Home tomaattipyree on erinomainen valmistautuminen talven.Sen avulla voit valmistaa paljon ruokia, kylmästä kuumaan aterioita.Lisäksi, tämä kastike on paljon parempi tallentaa, koska sillä ei ole säilöntäaineita ja liikaa suolaa.Siksi tieto siitä, kuinka kokata tomaattipyree, hyödyllisiä jokainen nainen.Huomaa, että tulos on säilytettävä suljetussa lasiastiaan ja avaa pankki aina puhtaana käytön jälkeen jääkaappiin.Tomaattipyrettä kotona valmistella useita tapoja, mutta aloittaa on ymmärtää perus salaisuuksia maukkaista yhteinen kaikille reseptit.
ruoanlaitto vinkkejä
Valitse vain kypsiä tomaatteja.Ei väliä, jos iholla on pieniä vikoja, ne voidaan katkaista.Pese hedelmät ennen keittämistä.Tomaattipyrettä kotona voi jauhaa eri tavoin, esimerkiksi, voit käyttää lihamylly.Jos kastike on vähän, voit valmistaa sen ja tehosekoitin.Jotkut reseptit neuvovat ennalta kiehua tomaatit, kun taas toiset tarjoavat leikkaa ne ja laittaa pussiin, reikien läpi, jossa valua ylimääräinen neste.Joko niin, sinun pitäisi aina kokki kastike yli kuumuudelle, koko ajan sekoittaen.Älä täytä kulho ääriään myöten ruoanlaittoon - pasta voi olla melko vaahto aikana keittämällä.Lisäksi, kapasiteettia ei saa olla valmistettu alumiinista - se hapettuu, täyttämällä tuotteita haitallisia aineita.Sekoita hännille olla.Kuinka kauan kokki tomaattipyrettä kotona?Valmistelu on tuskin työläs - itse prosessi ei vie yli tunnin.Tuloksena on erinomainen kasviskeitto, josta neste on haihtunut kypsennyksen aikana.Menetelmä ja pituus ruoanlaitto riippuu siitä, kuinka hyödyllinen on tuote.
Tomaattipyrettä kotona
Joten, salaisuudet ruoanlaitto kaikki on selvää, voit päästä asiaan.Valmistella paksu tomaatti massa, sinun kolme kiloa tomaatteja, sipuli, kolme teelusikallista sokeria, kaksi teelusikallista suolaa, tl etikkaa (muista ottaa omenan, ei alkoholia), mausteet, laakerinlehti.Pilko tomaatit juicer, Dekantoidaan ylimääräinen mehu, sekoita kaikki ainekset ja keitä yli kuumuudelle.Riittää, kun vain varttitunnin.Sen jälkeen, kaada tomaattipyree vielä kuuma pankkien ja poista talletus.
toisen muunnelman valmistamiseksi
Tässä menetelmässä pidemmän provarivaniya paksu konsistenssi.Ota kypsä tomaatti, kasta se kuumaan veteen helpompi päästä eroon kuori, kuori, viipaloi ja poista siemenet ylimäärällä mehua.Laita pannulla ja aloittaa ruoanlaitto, joskus kaatamalla ylimääräinen neste.Sitten pilko tomaatit tehosekoitin, lisää mausteet, suola, sokeri maun.Lähetä levy sisältyvät pieni tulipalo, ja hauduta, sekoittaen.Muutaman tunnin sinulla on hyvin paksu ja flavorful tomaattipyree, joka täydellisesti täydentää mitään lautasen.
