Itä ruokalaji shawarma, tai - kuten sitä kutsutaan asukkaat entisen Leningradin - shaverma, suosittu yleisön keskuudessa on kaukana edellä pahamaineisen makdonaldovskie hampurilaiset pulla.Vertailu on oikea, koska se voi johtua myös pikaruokaa.Tämä herkku on tullut alueemme pitkään ja on jo tullut suosikki herkkupala monet venäläiset ja aihe vitsejä ja anekdootteja.
Shaverma on paistettu mausteiden lihapalat on sijoitettu ohut Armenia lavash.Parantaa makua täyte maustettu eri kastikkeet.Olet varmasti nähnyt kioskit, jotka valmistautuvat tämän ruokalaji, ja katsot näppäriä liikkeen kokki haaveillut opetella kääri Shawarma vuonna pitaleipää ja taitava.Mutta tietäen, että joukossa keittiökoneet sinulla ei ole pystysuora grilli tarvitaan paistamiseen lihaa, pidetään unelma putki.Ja olla tyytyväinen siihen, että joskus vaaransivat terveytensä ostamalla tuotteen katukauppiaiden.Samaan aikaan, mikään ei ole mahdotonta, ja voit valmistaa Shawarma melko yksinkertainen paistinpannu.Tässä artikkelissa auttaa sinua opetella kääri Shawarma sisään pitaleipää.
Kun kukaan viitsii muuttaa toimintojen sarjaa.Katso, mikä tekee kokki!Hän koukussa lihapalan pystysuoralla sylkeä ja sisältää grilli.Koska pintakerroksen paahdettu liha, hän leikkaa se veitsellä.Nämä kappaleet jauhetaan sitten lavalle.Ennen käärimistä Shawarma vuonna pitaleipä, valmistaja sekoittuu liha yrttejä, mausteita ja kastike.Ja me teemme päinvastainen - ensimmäinen voi leikata lihaa, ja vasta sitten tehdä kaikki edellä menettely.
resepti kotitekoisia shawarma vuonna Pita
tärkeimmät ainesosat tämän ruokalaji ovat vielä ohuita pita leipää ja lihaa.Kaikki muu voit käyttää, perustuu oman ruokansa mieltymykset.On suositeltavaa käyttää tuoreita yrttejä (tilliä, persilja, korianteri, basilika), sipulia ja majoneesia.Mutta mikään ei estä lisäät Shawarma Korean porkkanat, hapankaalia, oliiveja ja ketsuppia.
lihapala (sianliha, naudan, lampaan tai kanaa), suikaleina.Vahvasti lämmitetty kuiva paistinpannu ja nopeasti paista se liha, koko ajan sekoittaen.Älä huoli, sinun ei tarvitse se palaa ja ei tartu pohjaan ruokia.Heti kun se muodosti kuori, voit lisätä suolaa ja pippuria maun mukaan.Tämä kuori ei salli mehut virrata, ja liha sinulla on herkullinen ja mehukas.Riippuen koosta paloja paistettua kestää 7-10 minuuttia, mutta ei paljon kuivata.
ennen käärimistä Shawarma vuonna pitaleipä, se tarvitsee hieman rasva majoneesia enemmän mehukkuus.Ja sitten voit joko sekoita kaikki loput ainekset kulhoon, ja sitten laittaa tämä yhdistelmä perusteella, tai kaikkien tuotteiden pinottu kerroksittain.Älä ole ahne!Armenian lavash tietenkin suuri, mutta ei dimensioton.Ja kuvitella, miten kääritty pitaleipää Shawarma täytettäessä yhden osa ei sijaitse altaan?
säätävä vähän seos kakku, kaksi Tuck osaksi reunat.Sinulla on nyt tyhjä kirjekuori.Ja nyt se vain alkaa sammuttaa muut putken, joka kulkee hieman spressovyvaya sisältöä.Siinä kaikki - voit aloittaa makuista!
