Lemon Cream on suosittu Englanti herkku, rakenne joka muistuttaa hautua täyte kakkuja tai hedelmien sose.Tämä jälkiruoka on tarjouksen rakenne ja makea maku ominainen hapan maku.On suositeltavaa käyttää paahtoleipää, pannukakkuja, tai yksinkertaisesti käyttää tuoksuva ja ilma täyte sokerikakku.Valmistettu sitruunavoi melko helposti ja nopeasti.Se on pitkä aika kohottavaa makealle herkullinen sitrushedelmien maku ja kirkas väri.Joten selvittää yhdessä, miten tehdä tällaista herkullinen jälkiruoka ja aurinkoinen.
sitruuna kermakakku: resepti valmistusvaiheessa
prosessi on klassinen versio ruoanlaitto sitruuna vaniljakastike täyte kotitekoisia leivonnaisia.Tätä kerma saatamme tarvita seuraavat osat:
- sitruuna iso - 5 kpl.;
- hiekka sokeria - 210 g;
- suuri kananmunissa - 4 kpl.;
- öljy tuoreen voin - '60
kypsennyksen
Ennen kuin lähdet sitruuna kerma olisi hyvin pyöristetty kaikki ostetut ainekset.Voit tehdä tämän, ottaa tuoreita hedelmiä ja kaksi kappaletta poista varovasti kuori, ja muiden kanssa - purista mehu.Lisäksi pienessä kattilassa Kaada tarvittava sokeri ja lisää hienoksi raastettua sitruunan kuori.Sen jälkeen, olisi oltava myös tuoremehua ja kaada hakattiin munia.
saada paljon puoli tuntia on pidettävä huoneenlämmössä, ja sitten varovasti rasitusta hienon seulan läpi.Lopussa vuonna sitruuna vaniljakastike haluavat lisätä hieman tuoreen voin ja laittaa miedolla lämmöllä ja keitä kunnes paksuuntunut 20 minuuttia sekoittaen säännöllisesti.Sen jälkeen, täyte kakku sinun täytyy kaada lasipurkkeihin ja jäähdytetään.Seuraava sitruuna kerma voidaan käyttää itsenäisenä jälkiruoka kakkuja ja voitelu.
valmistaa herkullisia ja ilmava kerma mannasuurimot
Lemon Cream (resepti kuva täytettä jäljempänä) kanssa mannasuurimot kääntyy kevyesti ja ilman.Jotta se, sinun täytyy ostaa seuraavat tuotteet:
- tuoreen maidon 4% rasvaa - 500 ml;
- mannasuurimot - 2 rkl täynnä suuria;
- hienoa hiekkaa Sokeri - 260 g;
- tuoreen voin - 210 g;
- kananmunissa vakioarvon - 2 kpl.;
- suuri kypsä sitruuna - 1 pc.
Kuinka tehdä kotona?
valmis tämä jälkiruoka on melko yksinkertainen ja helppo.Mutta kävi ilmi, että kaikkein herkullisia ja ilman pitäisi tehdä paljon vaivaa.Siten on tarpeen kaataa tuoretta maitoa kattilaan ja aseta se hidas tuleen.Edelleen, juoma on lämmitettävä 70 ° C: ssa, ja sitten hitaasti kaada suurimot.Välttää epämiellyttäviä paakkuja tämän toimenpiteen aikana, sisältö ruokia suositeltavaa säännöllisesti sekoita.Sen jälkeen, ainesosat on keitetty kunnes paksu 3-7 minuuttia.
Tuloksena suurimot on tarpeen poistaa lämpöä ja jätä huoneenlämmössä, kunnes jäähtyä.Kun tuote tulee kylmä, se olisi välittömästi voittaa kananmunissa, sokeri ja pehmennetty voita.On suositeltavaa käyttää tehosekoitin.Lopussa täytyy puhdistaa sitruunan kuorta, hienonna se lihamyllyssä, ja kuori - arina.Tämän jälkeen ne pitäisi laittaa kerma massan ja hyvä syke sekoittimella.
valmistettu sitruuna kerma pitäisi kaada purkkeihin ja säilytetään jääkaapissa.On huomattava, että tämä jälkiruoka on ihanteellisesti yhdistetty erilaisia leivonnaisia, voisarvet, ja kaikki muut kotitekoisia leivonnaisia.
Miten tehdä kermainen sitruuna kakku?
Kerro meille toisen version jälkiruoka.Jos sinulla ei ole aavistustakaan, miten tehdä sitruuna kerma sokerikakku, josta se myöhemmin muodostavat rehevä ja herkullista kakkua, alla kuvattu menetelmä sopii sinulle kaikkea.Valmistamiseksi tällaisen täytteen on ostettava:
- suurin tuoreen sitruunan - 1 pc.;
- isoa munaa - 2 kpl.;
- hiekka valkoista sokeria - ½ cup;
- rasva kerma 30%: s - 550 ml;
- kurkuma - jälkiruoka lusikka.
valmistelu jälkiruoaksi täytettä
Jotta tämä kerma on hyvin pesty koko sitruuna ja laita se pieneen kulhoon vedellä.Seuraavaksi haluat sulkea ruokia ja kypsennä hedelmät miedolla lämmöllä puoli tuntia.Tämän jälkeen keltainen hedelmä vaaditaan jäähtyä asettamalla se kylmään veteen, leikataan kahtia ja purista paljon kulhoon tehosekoitin.Myöhemmin samassa kapasiteetin keittokomero on sijoitettava kuori ja rikkoa munat.Sillä sitruuna kermakakku, resepti joista pohdimme, oli kirkas ja toimi koristeluun jälkiruoka, on suositeltavaa lisätä mausteita kuten kurkuma.Sen jälkeen, kaikki nämä osat on hyvin vatkata homogeeninen massa.
Tuloksena velliä lisätä sokeria ja laittaa kaiken pienessä kattilassa.Edelleen, astiat olisi pantava keskilämmöllä ja hitaasti tuoda sisältöä kunnes paksu, sekoittaen lusikka säännöllisesti.Valmistellun perustuksen on jäähdytettävä huoneen lämpötilaan.Tällä hetkellä, se edellyttää vahvaa ruoska raskas kerma, joka tulevaisuudessa tulee sekoittaa yhdessä sitruuna paino.
Valmis voin kerma on toivottavaa jakaa yhtenäinen kerros shortcakes, jolloin muodostuu erittäin maukasta ja kirjaimellisesti sulaa suussa jälkiruoka.On huomattava, että jotta kakku täyte voi olla paitsi keksi, mutta myös hiekkaa, tai kerrostettu substraatille.
Mitä tarvitaan sitruuna smetanaa täyttö
esitetään herkkä rakenne ja ainutlaatuinen maku.Tarjoile tämä tuote pöytään ja voi olla itsenäisenä jälkiruoka, laita se jäätelöä kulhoja, ja koska kerma kotitekoinen kakku tai kakku.Joka tapauksessa, tämä täyttö on varmasti vaikutuksen tai vieraasi.
Joten, yhdessä, olkaamme säädetä siitä, miten se valmistelee sitruuna smetana kotona.Sen luomiseen, tarvitsemme seuraavat ainesosat:
- paksu smetana (edullisesti hankkia 30% rasvaa) - 210 ml;
- suuri kananmunissa - 5 kpl.;
- iso kypsä sitruuna - 2 kpl.;
- tomusokeri (voit ottaa pieni sokeri) - 110 g;
- laakerinlehteä - 5 kpl.
-vaiheen valmistelun makeita tuotteita
tehdä niin epätavallinen kerma ei pitäisi vain olla kaasuliesi, mutta myös uunissa.Siksi on suositeltavaa sisällyttää etukäteen ja lämmittää lämpötilaan 200 astetta.Sillä välin voit valmistaa perustan makea tuote.Voit tehdä tämän, sinun täytyy kypsä suuri sitruunan kuori, ja sitten purista mehu.Kuori heittää pois ei ole välttämätöntä, koska se on myös hyödyllistä luoda herkullinen kerma.Sen pitäisi olla arina.
jälkeen pääosat on käsitelty, voit mennä suoraan valmisteluun makeita tuotteita.Tämä edellyttää ottaa paksu rasvainen kerma, laita se pienessä kattilassa, lisää laakerinlehdet (pilkkoa toivottuja) ja sitruunan kuori, sitten laittaa vähintään palo ja lämpöä (mutta älä keitä!).
Kun kaikki edellä mainitut toimet pitäisi rikkoa munat syvään kulhoon, lisää niihin tai hienoa tomusokeri, sitten voittaa sekoittimella tai hyvä sekoitin kuohkeaksi vaahdoksi ja ilmamassan.Vieressä on tarpeen kaataa aiemmin sitruunamehua ja myös sekoittaa keittiö yksikkö.Lopussa taikinaan siivilän läpi kaataa vaaditaan lämmittää kerman kanssa kuori ja voittaa heitä hyvin.
Valmis smetana ja sitruuna kerma on pantava syvään vuokaan ja aseta se pellille tai muita lautasen puoliksi täynnä vettä.Tässä tilassa, makea tuote, on suositeltavaa ylläpitää uunissa vähintään 45 minuuttia.Tämän jälkeen kerma pitäisi olla valmis siirtyisivät kremannitsy, jäähdytetään, ja ennen tarjoilua koristele jäljellä laakerinlehden.
yhteenveto
Kuten näette, ei ole mitään vaikeaa valmistaa omia makea ja ilmava kerma tuoretta sitruunaa.On huomattava, että kaikki täytteet valmistetaan nopeasti ja helposti.Lisäksi, ne eivät voi käyttää vain valmistamiseksi kotitekoisia kakut ja leivonnaiset, mutta vieraat ja toimii riippumattomana jälkiruoka.Nämä tuotteet suositellaan koristella suklaa-sirut, sokeroituja hedelmiä ja muita ainesosia, jotka tekevät siitä entistä herkullinen herkku.
