korjattu hedelmät, vihannekset ja marjat talvella voi olla eri tavoin: esimerkiksi muodossa hilloa, hilloa, mehua.Tässä artikkelissa opit, miten tehdä hilloa päärynöitä.Voit kysyä: "Miten se eroaa hillo?" Ja se, että kun työkappale käyttämällä tavanomaista sokeria ja hilloa - hillosokeri ja mahdollisesti vielä lisäsi liivate.Marmalade päärynöistä kokata melko yksinkertainen.Prosessi ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.Aloitetaan.
Pear Marmeladi: resepti
tärkeimmät ainesosat :
- päärynä kypsä (1 kg);
- vesi;
- kaneli;
- hillosokeri;
- neilikalla;
- muskottipähkinä.
valmistelu teknologia
päärynä Pese, kuivaa ja leikkaa hännät, poista siemenet.Sitten leikataan pieniksi paloiksi.Syvään kulhoon.Laita viipaleet päärynät, lisätä neilikka ja kattavat hillosokeri.Kaksitoista tuntia lähteä mehu erotettiin.Kun aika loppuu, ota pannu, siirrä paino ja lisätään vettä, kaneli ja muskottipähkinä.Me kokki kaikki miedolla lämmöllä noin tunti, kunnes sokeri on liuennut täysin.Pan laittaa viileässä ja pysäyttää kypsennyksen.Jatkamme seuraavana päivänä.Anna keitä 20 minuuttia, sitten kaada hillo osaksi steriloitu purkit ja kuiva.Sulje kansi, käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä.Kuka ei pidä kaneli ja sen maku, hilloa voi kokata ilman sitä.
Marmalade päärynöiden ja omenoiden: resepti
tärkeimmät ainesosat :
- kypsä päärynät (1 kg);
- vettä (1 kuppi);
- omenat (1 kg);
- hillosokeri (1 kg).
valmistelu teknologia
Oma omenat, leikkaa viipaleiksi.Valmista perunamuusi.Pannulla laittaa viipaloidut omenat, täytä sokeri ja laittaa liesi (vaaditaan miedolla lämmöllä).Omenat 10 minuutin kuluttua pitäisi antaa mehua.No stirs, tulivoiman kasvaa maksimiin, ja kiehauta.Jälleen laittaa vähän sähköä ja keitä 20 minuuttia.Seoksen jäähtyä hieman ja hiero siivilän läpi tai erityinen laite.Sitten pesen ja leikkaa ydin siemeniä päärynä, ja hemmoteltu hännät paikkoja.Veitsellä leikattu paloiksi, laita kattilaan ja lisää korkea hillosokeri.Sekoitetaan huolellisesti.Peitä kannella ja jätä yöksi, kuten edellisessä resepti.Seuraavana päivänä, sekoitamme päärynät omena kastike ja laittaa pieni tulipalo.Saattamiseksi kiehua.Sitten kypsennä vielä 4 minuuttia, sekoittaen koko ajan.Kun tukos on valmis, se kumoaa jäähtyä hieman.Sterilointia purkit ja kaada massa.Hiottu kansi.Laita alhaalta ylöspäin.
Marmalade Päärynä sitruuna: resepti
tärkeimmät ainesosat :
- mehukas päärynä (500 g);
- 1 sitruuna;
- hyytelösokeri;
- vettä.
valmistelu teknologia
minun sitruuna.Sitten, keittää vettä kattilassa, laita sitruuna, anna kiehua noin 30 sekuntia.Sitten ottaa pois kiehuvaa vettä ja kaatoi kylmää vettä.Tämä prosessi toistetaan useita kertoja.Leikkaa paloiksi.Päärynät myös minun, leikkaa pois keskellä, kuoritut ja leikkaa paloiksi.Hienonnettu hedelmiä laittaa kattilaan.Täytä sokeri, sekoita ja jätä kaksitoista tuntia.Kun aika loppuu, siirrämme hedelmät laaja kattilassa ja laittaa lautaselle.Kun kiehuvaksi, vähennä lämpöä alhainen ja keitä noin 40 minuuttia.Älä unohda sekoita jatkuvasti ja poista tuloksena vaahto.Anna toinen hedelmä paino kiehua 5 minuuttia.Poista tukos ja antaa jäähtyä.Siirrämme puhtaisiin purkkeihin, peitä kannella.Halukkuus hedelmiä hilloa tarkistaa tämän: tippua hieman hänen levy, jos se ei leviä, se on valmis.
Marmalade päärynät omenat ja sitruuna rakkautta kaikille, iästä riippumatta.Joten se on korjattu ja miellyttävin teetä sinulle ja läheisillesi!
