Miten herkullista ja täytä ravioli paista uunissa?

nyytit leipoa uunissa, se olisi paitsi blindi puolivalmiita tuotteita, mutta myös valmistautumaan tuoksuva täyttöjä.On erityisen huomionarvoista, että tämä ruokalaji osoittautuu paljon maukkaampia ja juicier joka keitetään kaasuliesi.Ja niin näet tämän, esittelemme teille askel askeleelta menetelmä sen valmistamiseksi.

yksityiskohtaisesti resepti nyytit paistetaan uunissa

tarvittavat ainekset puolivalmisteet:

  • tuoreen vähärasvaista naudanlihaa - 1 kg;
  • suuri polttimo sipulia - 2 kpl.;
  • paprikaa ja jodipitoinen suolaa - lisätä täyte maun;
  • pieni kanan muna - 3 kpl.;
  • seulotaan vehnäjauho - tiheyteen alustan;
  • juomavesi - 1/3 cup.

prosessi vaivaamista

Ennen nyytit paista uunissa, sinun pitäisi sekoittaa paksu pohja.Tämä edellyttää vahvaa syke munat, lisää ne juomaveden ja kaada jauhot.Seurauksena pitkän ja intensiivisen sekoituksen pitäisi muodostaa erittäin jäykkä taikina.Laatiessaan täyte ravioli, on suositeltavaa kääri muovikelmu ja jättää sivuun.

kypsennyksen

täytteenä nyytit paistetaan uunissa, kuva jonka voit nähdä tässä artikkelissa, voidaan tehdä sian-, naudan-, lampaan tai muita täytteitä.Päätimme käyttää tuoretta vähärasvaista lihaa.On tarpeen pestä ja jauhaa lihamyllyssä, lisää pari suuri päämiesten sipulit.Tämän jälkeen haluat sekoittaa jauhettu kädet ja punainen paprika maku, ja iodized suolaa.

mallinnus ravioli

muodostaen tällaisia ​​"korvat", kuten tavallista.Voit tehdä tämän, Kauli taikina, leikkaa se piireissä käyttäen pyöreä äläkä ja laittaa kaiken jokaiseen pala jauheliha, hyppysellinen, antaa pyöristetty muoto ja laittaa pakastimeen kovettua.

valmistus täyttämällä

paista herkullinen kera uunissa, on välttämätöntä käyttää ylimääräisiä ainesosia.Tähän tarvitaan:

  • Tuore iso porkkana - 1 pc.;
  • keskikokoinen sipuli polttimot - 2 kpl.;
  • paksu smetana - 240 g;
  • tomaattikastike - 5 suuri lusikat;
  • öljy - 30-45 ml;
  • voita - 55 grammaa (rasvaus muodossa);
  • juusto - 170 g

Aloita kuoria ja pilkkoa sipuli sipulit ja porkkana, ja sitten kevyesti paista ne käyttämällä kasviöljyä.Tämän jälkeen haluat sekoittaa paksu kerma tomaattikastiketta ja raasta juusto raastin.

muodostaminen ruokia

Ennen leipoa nyytit uunissa, ne olisi otettava käyttöön raaka muodossa syvään muotoon, rasvattu (voi) ja sitten kansi kerros lopen vihanneksia, seoksella smetana ja tomaattikastiketta, ja juustoraastetta.

Lämpökäsittely

Paista nyytit alla tuoksuva kastike uunissa pitäisi olla noin 40-47 minuuttia.Tänä aikana, täyte on täysin keitetty, ja taikina on pehmeää ja hieman paahdettua.

Miten tuoda pöytään

Paistettu dumplings juustolla on esitettävä perheenjäsenten kuumana.Tämä ruokalaji on ehdottoman välttämätöntä ripottele silputtua tilliä, purjo ja persilja, ja tarjoillaan tuoretta vehnäleipää.