Jos haluat ruokia vihanneksia, kasvissyöjä tai vain halua kokata maukasta toinen huomautus meidän resepti.Tänään kerromme miten valmistautua kesäkurpitsa haudutettu tomaatin.Tämä muhennos valmistelee tarpeeksi nopea ja käytettävissä olevista aineista - nämä vihannekset ovat halpoja, sekä kesällä että talvella, ja maku ilahduttaa sinua ja kotitalouksien.Joten muista syöttää tämän reseptin omaan keittokirja.
Miten herkullinen kokki haudutettua kesäkurpitsaa tomaatit
ottaa suuria annoksia:
- 1 iso tai 2 pientä kesäkurpitsaa nuori;
- 2 kypsiä tomaatteja;
- 1 kpl.paprikaa, porkkanaa ja sipulia;
- pari valkosipulinkynttä;
- yrtit, suola, oliiviöljy ja muut mausteet maun.
kesäkurpitsat pestä, puhdistaa iholta ja siemenet.Jos vihannes nuori, herkkä nahat, ja et voi ampua.Leikkaa liha kuutioiksi.Sipuli ja pilko paprikat, tomaatit täytyy kuoria (tämä kasvi kaada päälle kiehuvaa vettä, kuori irtoaa helposti) ja pilko hienoksi, ja porkkanat raastaa.Vuonna lämmitetty pannulla hieman oliiviöljyä Laita kaikki kasvikset, paista keskilämmöllä ensin, jonka jälkeen käännä alas.Haudutettu kesäkurpitsa tomaatit ja paprikat valmistuu 15, korkeintaan 20 minuuttia.Jos kypsennettyä vihanneksia, kaada vähän vettä pannulla.Lopussa ruoanlaitto ruokalaji tarvitaan suolaa ja ripottele mausteet ja pippurilla, ja ennen tarjoilua - hienonnettu vihreät.Muuten, 100 g muhennos sisältää vain 40 kaloria, joten haudutettu kesäkurpitsa tomaatit ja paprikat varaa edes yksi joka noudattaa ruokavaliota.Tietenkin on olemassa monia vaihtoehtoja valmistaa tämä ruokalaji, tee se posytnee.Tähän voit lisätä liha (mieluiten yhdistettynä vihanneksia kananrinta) tai tehdä sen herkullinen kastike.Miten tarkalleen - katso alla.
resepti haudutettu tomaatteja ja kesäkurpitsa smetanan kera
Saat pari osia tarvitset:
- nuori kesäkurpitsaa 1;
- 3 tomaatit;
- 200 g rasvaa smetanaa;
- vähän jauhoja breading;
- pari valkosipulinkynttä;
- öljyä paistamiseen ja suolaa.
kesäkurpitsat Pese, kuori ja leikkaa viipaleiksi 1 cm. Sitten rullaa ne jauhot ja paista kasviöljyssä pehmeiksi.On tärkeää, että pannu jossa kokki kasvikset oli tulikuuma raja - sitten kesäkurpitsa palo hyvin nopeasti ja imevät minimaalinen määrä öljyä.Myös keittämisen jälkeen voidaan laittaa lautaselle peitetty paperi pyyhkeellä - niin menee ylimääräistä rasvaa, että emme tarvitse.Kun syvä paistinpannu kananuorikoille viipaleita, lisää hienonnettu tomaatit, suola, ripottele yrttejä, pippuri ja valkosipuli puristetaan, ja kaada smetana.Kasvikset voidaan säädettyihin useita kerroksia.Sen jälkeen, laita pannulla miedolla lämmöllä 30 minuuttia kesäkurpitsaa, haudutettu tomaatin kastike kerman on valmis.Ruokalaji tarjoillaan kuumaa olisi tuoda pöytään, sirotellaan tuoreita yrttejä haluttaessa.Tämä suussa sulavia toiseksi, jopa ilman lihaa, arvostavat kaikki perheenjäsenet.
