terävä pikku fanit varmasti tietävät tämän mausteinen välipala.Nythän on niin, että helvetti on niin kylläistä, että vain "murtaa nenän."Ja loppujen lopuksi se kohokohta aterian.Miten voit valmistaa maustettu piparjuurta?Resepti tapaksia Tässä artikkelissa esitellään kaksi versiota.Lisäksi menetelmä nopeasti kastikkeet, joka voidaan kuluttaa muutamassa tunnissa, variantti valmistelut talvi.
tärkeitä salaisuuksia valmistuksessa mitään ruokaa piparjuuri
Tärkein sääntö käsittelyssä juuret - ovat oikein ja turvallisesti suojata hengitysteitä ja silmiä liian hapokas ja kyllästetyn höyryn kun kuoritut ja murskataan.Jotkut kotiäidit haluavat sulkea harsoside.Tämä menetelmä on sopiva, kun obchistke ihoa.Ja jos selaat lihamyllyssä tuotteen on yksinkertaisin vaihtoehto - pukeutua paketin ja kiinnittämällä se kuminauha alueella, jossa ulos "jauhelihaa" helvetti.Resepti on helpottaa se, että voit nopeasti siirtää painoa lasipurkkiin ja sulje kansi.Sitten kaikki hyödyllinen supistava parit eivät ehdi haihtua.
Lyhyt resepti piparjuuri "koti»
Ainekset:
- kg kypsiä tomaatteja;
- sata grammaa piparjuuri root;
- sata grammaa valkosipulia;
- yksi paprikat;
- kaksi tai kolme palot tuore kuumat paprikat;
- nippu persiljaa;
- tl.tl suolaa;
- tl.lusikallinen sokeria.
valmistelu
Ohita kaikki hedelmät läpi lihamylly.Jälkimmäinen on kierretty helvettiin.Resepti väistämättä temppuja edellä kuvattujen - Dress muovipussiin suojaa höyryjä.Kaikki paino laittaa lasipurkkiin, dosypte suolaa ja sokeria, sulje muovinen kansi.Sitten varovasti ravista, yrittää tehdä kaikki komponentit sekoitetaan.Tarvittaessa tämä voidaan tehdä lusikalla, varovasti nosto ja vieritä seoksen.Aseta jar jääkaapissa ja muutaman tunnin, voit ampua ensin näyte.Tämä on erityisen hyvä välipala kuumalla liharuokia.
«Akuutti helvettiin."Resepti säilöntää varten talven
paitsi kesällä haluavat juhlia kuuma mausteet.Ja myymälä astiat eivät aina ole niin rikas maku ja tuoksu.Yritä valmistautua talven helvettiin kotona.Resepti säädetään luotettavan pitkäaikaista säilytystä ja sterilointi etikkaa purkit täynnä seoksella.
Ainekset:
- kiloa tuoretta piparjuurta juuri;
- kaksi lasillista vettä;
- pöytä.tl suolaa;
- pöytä.lusikallinen sokeria;
- pöytä.lusikka etikkaa.
valmistelu
kuoritut juuret kaataa kylmää vettä viisi kuusi tuntia.Tämä tehdään, jotta tuote lisää tuoreutta.Vain kaivettiin helvetti ei tarvitse liottaa.Keitä suolavedessä ja viileä, kaada etikkaa siihen.Sitten helvetti pilko raastin tai jauhin.Massa kaada suolaliuoksella ja sekoita tasaiseksi.Makasi purkit ja steriloida kuumentamalla vettä 95 astetta viisitoista minuuttia.Käännä kääritty ja odota kunnes se jäähtyy.Säilytä viileässä.
mausteinen mauste valmis!
