aihiot, omenat ovat suosituimpia maailmassa.Se, että perusteella nämä hedelmät valmistelee valtava määrä erilaisia herkkuja.Tavallinen hillo omenoita Antonovka valmistettu erityisellä tavalla, johtaa upea johdonmukaisuutta ruokalaji, joka on meripihkan väri ja hyvä maku.Tätä tuotetta käytetään erillisessä muodossa, koska se voidaan helposti pitää todellinen kulinaarinen mestariteos.
Menetelmä
Yksi kohokohdista valmistelun aikana tämä ruokalaji on aika ja tapa lämpökäsittelyn.Täällä voit käyttää pannulla paksu pohja, padat tai muiden astioiden kanssa tiiviillä kannella, mutta paras tukos Antonovka meripihkan saatu tavanomaisella leipäkone.On olemassa, että et voi vain asettaa halutun lämpötilan ja ajan järjestelmä, vaan myös tuottaa pysyvä tila komponentteja saavuttaa parhaat tulokset.
Ainekset
tarvitset ruokaa:
- omenat (Antonovka) - 2kg;
- sokeri;
- kaneli;
- sitruuna.
valmistelu tuotteet
Ensin meidän pestään omenat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.On muistettava, että hillo Antonovka keltainen saa sisältää korret tai siemeniä, mikä tarkoittaa, että ne on poistettava leikkaamalla.Seuraava on määrittää tarvittavan määrän sokeria.Voit tehdä tämän, aseta mitta viipaloidut omenat että sitten siirrämme astiaan Leipäkone.Neljässä näistä kuppia on tarpeen laittaa sokeria.
kirjanmerkkeihin
Kun omenat ja sokeri pakataan säiliöön lisätä hieman kanelia, joka tekee hyvin mausteinen hilloa Antonovka.Resepti olettaa myös läsnä sitruunamehua, mutta jos Apple ei aivan kypsä, se ei voi lisätä.
Jotkut kokit myös mieluummin laittaa hilloa tärkkelystä.Kuitenkin, jos haluat hieroa raastettu omenat, mikä yhdessä keltainen ei saa juuttua, ja epäselvä, mutta erittäin herkullinen hillo.
valmistelu
Kun kaikki komponentit ladataan leipomo, sinun täytyy valita tila, joka valmistaa hilloa Antonovka keltainen.Yleensä tämä ohjelma "Jam", joka on suunniteltu tietyn aikaa keskilämpötila ja jatkuvasti sekoittaen.On kuitenkin syytä huomata, että tämän saavuttamiseksi haluttu tulos ei ole aina riittävä.Näin ollen, koko prosessi tulee toistaa kahdesti.Se oli sen jälkeen toisen kerran tukos Antonovka saada sen upea keltainen väri, ja hedelmät ovat pehmeitä ja jopa läpinäkyvä.
Jos käytät tavallista potti, on parasta ensin antaa sokeria vapauttaa mehu omenoita.Voit tehdä tämän yksinkertaisesti täyttää ne (samassa suhteessa) ja jätä 12 tuntia.Sitten se peitä kannella ja keitä kunnes kunnes hedelmät muuttuvat läpinäkyviksi.Tässä valossa on minimoitava.Kun ruoanlaitto potin hillon on tarpeen, jotta saavutetaan tasainen johdonmukaisuus, joka merkitsee halukkuutta herkkuja.
kääriä pankeille
Kun Ruokalajille, se kaadetaan kuumaan steriloitu purkit.Sen olisi varmistettava, että kukin astia putosi yhtä paljon hedelmiä ja nestettä.Sitten ne peitetään kannet ja kääntämällä ylösalaisin, laita lämpimässä paikassa yhtenäinen jäähdytys.Kun pankit ovat jäähtyneet, ne siirtyvät pimeässä pitkäaikaista varastointia, missä ne pysyvät käyttöön asti.
