Valkoinen sieniä smetana tuotettu ravitseva, maukas ja kevyt verrattuna lihavalmisteita.On huomattava, että tällainen maito kastike on erittäin kätevä kaikenlaisia lisukkeita.Tässä yhteydessä on mahdollista valmistautua mitään perhepäivällisen, myös loma.
Miten kokki valkoinen sieni smetanan ja kerma
tarvittavat ainekset:
- 30% rasvaa kerma - 200 ml;
- juuri poimittuja ceps - 250g;
- paksua kermaa 20% -s - 300 g;
- vehnäjauho - 3 jälkiruoka lusikat;
- Sipuli - 2 kpl;
- juusto - 80 g;
- hajuton auringonkukkaöljyä - 35 ml;
- keskisuurten merisuola - 1/3 lusikka;
- Kuivatut basilika - 1/3 lusikka;
- tuoretta persiljaa ja tilliä - puolet säteen;
- mustapippuria - 3 schepotochki.
Processing tärkeimmät ainesosat
Voit sieniä smetana saada kaikkein herkullinen ja tuoksuva, niiden valmistamiseksi tulee käyttää paitsi tiettyihin tuotteisiin, mutta myös vihannekset, kuten sipulit.Se on puhdistettava määränä 2 päätä, sitten leikataan ohuiksi puolirengasta.Sinun pitäisi myös pestä sienet, puhdista ne madonreikiä, kaltattu kiehuvaan veteen ja pilko keskitasolle kappaletta.
Ruoanlaitto maito kastike
Valkoinen sieniä smetana maistuu paremmin, jos ne ovat tekemistä maidon kera.Tämä edellyttää vahvaa ruoska raskas kerma, ja sitten lisää ne jauhot.Vieressä saada array olisi vahvistettava paksua kermaa, kuivattu basilika, juustoraaste ja hienonnettua tuoretta yrttejä.
paahtaminen sienet
Kun kaikki perusosat elintarvikkeiden käsitellään ja valmistetaan, pitäisi alkaa paahtamisen CEPS.Tämä edellyttää ottaa kattilaan, kaada 35 ml auringonkukkaöljyä, hajuton, erittäin kuuma, ja sitten laittaa sipulit ja sienet.Sekoita ainekset keskenään, sinun täytyy odottaa, kunnes he ovat se peitetään kuori hieman.Lisäksi niiden pitäisi maku merisuolalla ja mustapippurilla tuoksuva.
Kun päätuotteita ovat pehmeitä ja hieman lopen, on suositeltavaa kaataa maito aiemmin valmistettua kastiketta.Voit sieniä smetana pelasi paksu kastike, jota voidaan edelleen kasteltava lisuke, Odota, kunnes se on keitetään n 4 minuuttia.Sen jälkeen on toivottavaa ylläpitää maidon muhennos kannen alla toinen varttitunnin.
Miten tuoda pöytään
Valkoinen sieniä smetana, kerma juusto ja sipulit ovat ihanteellisia keitetty pasta, spagetti, perunamuusia, tattari puuroa ja niin edelleen. Tarjoile tämä rempseä, mutta samalla helpostiLounas on lämmin.Myös tämä ruokalaji on suositeltavaa esittää tuoretta valkoista leipää ja salaattia kasviksia, mikä on toivottavaa täyttää kasviöljyllä.
Vinkki kotiäidit
tuoksuvia valkoisia sieniä saavat paitsi kokki sipulia, mutta myös tuotteita, kuten porkkanaa, valkosipuli, purjo, perunoita ja niin edelleen. Myös tämä ruokalaji voidaan tehdä muodossa leikkauksia.Tämä on kokki kastike on suositeltavaa ei vain valkoisia sieniä, mutta myös sieniä, kantarelleja ja osteri sieniä.
