herkullinen tuoksu ja makea maku keitetty maissi kuten lähes kaikki.Kausiluonteinen herkku jätä ketään kylmäksi.Mutta kaikki eivät tiedä, miten ruokaa maissintähkä, joten joskus aterian voi muuttua pettymys.Toisaalta, jos käytetään Corn on paitsi maukasta, mutta myös erittäin hyödyllinen.Se sisältää paljon vitamiineja, fosforia, rautaa, kuparia, magnesiumia ja kaliumia.Lisäksi monissa tähkä glutamiinihappo, normalisoi aivojen toimintaa.Maissi auttaa selviytymään kihti ja kuonan, parantaa ihon ulkonäköä ja parantaa munuaisten.Joten, miten ruokaa maissintähkä oikea?Mitä tarvitset?
Miten valita tähkä
ruokia maku riippuu paitsi valmistusmenetelmä.Ennen kuin kokki maissintähkä, sinun pitäisi silti pystyä hakemaan sen oikealle.On parasta tehdä ostoksia elokuussa ja syyskuussa.Se kaikki riippuu siitä, missä se kasvaa maissia, koska lämpimämmässä alueilla se kypsyy aiemmin ja sato kylmässä voi olla myöhemmin.
tarkastaa tähkä.Tarvitsemme niitä, jotka ovat saavuttaneet kypsyysasteen rintojen.Väri Tämän maissin on kirkas, hieman kellertävä, ei syvä keltainen tai oranssi.Jyvät on korostettava ja joustava.Sisällä ne ovat pehmeitä ja mehukkaita.Kirkas jyvät ovat karkea ja kova pitkienkin ruoanlaittoon.Sama koskee myös niitä, joilla ei ollut reikiä.
Huom lehdet.Olipa osaat kokata maissintähkä, tai ei, tulos on todennäköisesti herkullinen, jos lehdet ovat kuiva ja kova, kierretty ja epäilyttävien.Luultavasti, tällainen laitos torjunta-aineilla käsiteltyjä, joten se ei ole vain ole liian herkullinen, mutta myös haitallista.
Toinen ominaisuus, joka otetaan huomioon ennen, miten ruokaa maissintähkä, - sen mitat.Valitse sama korvat että he olivat valmiita yhtä aikaa.Muutoin liian pienet kuohua, ja suuri kireänä ja raaka.
säilyttäminen maissi
Älä osta suuri tarjonta tähkiä.Ne, jotka ovat jo kypsyneet, voi pian kuivua ja tullut liian jäykkä, ja ne, jotka ovat liian nuoria, alkaa mädäntyä ja hometta.Joten ostaa niin paljon kuin voit syödä nopeasti.Äärimmäisessä tapauksessa, kääri pergamentti ja tallentaa maissi alempi jääkaapin, mutta vaikka tämä se tallennetaan sopivassa ruokaa vain neljätoista päivää.
Miten kokki maissintähkä
Repäise lehdet ja leikkaa maissi silkki.Liian pitkät korvat leikattiin kahtia.Irrota ylempi joukkoon jyvät jos ne ovat hieman mustuneet.Liota maissi kylmässä vedessä kuusikymmentä minuuttia, huuhtele ja lähettää kiehuvaan suolatonta vettä.Suola on tarpeen lisätä vartin kunnes aterioita.Paistoaika määräytyy tuoreustasoa - nuorten tähkät valmistautuminen puoli tuntia, ja kypsät pavut keitetään noin kolme tuntia.Tarkista, että kaikki hitsattu voi Plug - yksinkertaisesti puhkaista viljan ja kokeilla sitä maku.
