Miten saada ketsuppia kotona?Tämä kysymys on kiinnostaa monia, mutta ei hyvä emäntä.Hän tietää jo vastauksen.Se väitti, että omatekoinen tuote on paljon parempi myymälä, vaikea.Sataprosenttisen luonnollinen, tämä on todellinen kohokohta ketsuppi ateriat.
mielenkiintoista tietää, että arjen ketsuppi keksi Kiinan.Mutta sitten se ei edellytä sitä, että tomaatit.Se on seos, yrttejä, sienet, pavut ja kalaa.Mitä meillä oli tapana kutsua ketsuppi, se näytti paljon myöhemmin.Ja tämä tuote on saatu lukuisia kulinaarisia kokeiluja.Joten miksi ei kokeilla jotain uutta, ja sinä?Opi tekemään ketsuppia kotona.
Muista tärkeintä: pohjan kastike - tomaatit kypsyneitä luonnollisesti.Ja kotitekoinen ketsuppi sisältää askorbiinihappoa, vitamiini PP, P, B, C ja nyt muutaman reseptejä auttaa sinua tekemään ruokavalio enemmän terveitä ja ravintoaineita.
Miten saada ketsuppia kotona?Ensinnäkin, sinun tomaatit - noin 2,5 kiloa rkl suolaa, noin 100 ml vettä, saman devyatiprotsentnogo etikka, kolme ruokalusikallistatärkkelys.Ja voit valita mausteita maun: muskottipähkinä, neilikka, kaneli, pippuri ja niin edelleen.Nyt voit ymmärtää, miten tehdä ketsuppia kotiin.
tomaatit pitäisi olla kypsä, joka on punainen ja mehevä.Ne täytyy puhdistaa pari kertaa, aina lämpimässä vedessä.Sitten leikkaa ne emali potin.Nyt voit lisätä vettä ja laita tuleen.Keitä kunnes tomaatit kunnes ne ovat pehmeitä tarpeeksi (poiketa kuori).Nyt meidän täytyy antaa heille jäähtyä, hiero ne siivilän läpi.Tämän seurauksena saat melko paksu tomaattimehua.Edelleen, on tarpeen lisätä mausteita, sokeri, suola ja etikka.Seosta keitetään puoli tuntia, mutta se on tarpeen sekoittua.Jotta antamaan halutun tiheyden, lisätään tärkkelys.Mutta älä oikein ei ole suositeltavaa.Parempi multaa noin kaksi kuppia tomaatti kuppi liueta tärkkelys kylmässä vedessä (noin puoli lasia).Nyt on mahdollista sekoittaa tärkkelyksen valettu mehu ja kaada se yhteiseen astiaan.Seosta keitetään puoli tuntia, jäähdytetään ja kaadetaan purkkeihin.Maukasta ja terveellistä.
Ja miten tehdä ketsuppi kotona kiire?Tämä on resepti niille, jotka ovat aina kiire.Ota noin kilon tomaatteja, suolaa maun mitään mausteita, ja puoli kiloa valkosipuli.Viimeisin tarpeen säästellä kuitenkin, kuten tomaatit.Nyt vain lisätä mausteet seokseen ja suola, levitä se yksittäisten purkit ja säilytä kylmässä.Tässä on vastaus kysymykseen, miten tehdä ketsuppia.Se on helppoa, se ei vie paljon aikaa.Ja tulos miellyttää perheen tarkka.Onhan luonnolliset tuotteet ovat aina herkullisia, ja mikä tärkeintä - hyödyllisiä kuin liikkeitä, jotka ovat täynnä säilöntäaineita ja kemikaaleja.Voit kokeilla ainesosia, lisätä uusia, keksiä jotain omaa.Ja saada maukas, näet.
