On monia tapoja, miten tehdä hodgepodge.Tämä ruokalaji voi olla kasvissyöjä ja lihaa, kefiiri, seerumi, Kvassin tai keitettyä vettä majoneesia.Yleensä kukin kokenut emäntä on hänen allekirjoitus resepti hash, jonka se toimittaa taulukon kesähelteellä tai kokki 1. tammikuuta, jotta auttaa jotakuta toipuvat raskaan rasvaisen, suolaista ja muut roskaruokaa uudenvuoden yönä.On joitakin melko yleismaailmallisia suoritusmuodon astiat, ottaa oppinut, että voit kokeilla ainesosia perustuu niiden makuun.
Miten hodgepodge. Resepti kalja
Tämä on ehkä yleisin ruoanlaitto perinteinen "kylmä keitto".On asianmukaista lämpöä kesällä, ja kun suuri juhla.Pohdimme, miten tehdä Okroshka on kalja?Ensin sinun täytyy saada tarvittava määrä tämän juoman.Kesällä se yleensä tapahtuu vapailla markkinoilla, mutta talvella, tämä voi olla vaikeaa.Monet naiset käyttävät kotitekoinen kalja, joka on erittäin myönteinen vaikutus lopulliseen lautasen, mutta sinun täytyy ajatella tätä etukäteen, niin että juoma on tähän mennessä.
1 annos keittoa sinun täytyy ottaa lasillisen kalja, 1 pieni kurkku, retiisit harvat (jos on), keskipitkän peruna (hänen pre-keitetään ihonsa), 1 muna (keitetty), sianliha, kinkku tai keitetyt makkaraa - 50 gmyös ruokalusikallinen smetanaa, hieman kuuma sinappi, suola ja pippuri runsaasti viheralueita, joka on saatavilla.
Jotkut kotiäidit riitelevät siitä, miten tehdä Okroshka - Hienonna kaikki ainekset, tai jättämään suuria, joten voit tuntea jokaiseen makuun.Periaatteessa ensimmäinen ja toinen vaihtoehto on oikeus olla olemassa, mutta aluksi nimi ruokalaji syntynyt verbi "pilkkoa".Eli käy ilmi, että jauhaa on oikeampi.Mutta jos perhe päätti, esimerkiksi ainesosat lisätään salaatteja suuria paloja, sitten Okroshka voi edetä samalla tavalla.
perunat olisi kuorittu, munia, liian, ja pestä kaikki vihannekset leikkaa kuutioiksi suunnilleen sama.Hienonnettuna kasviksia.Sitten kaikki osat yhteen, lisää suola, lisää sinappi ja pippuri, kaada kvassin ja sekoita.Haettaessa jokaiselle levylle laittaa lusikallinen smetanaa.
Miten Okroshka seerumin
Tässä sovelluksessa ruokalaji keittää enimmäkseen kesäkaudella, kun käy ilmi se on erittäin helppoa ja hyödyllistä.Palvelee 4 hash ottaa litra seerumin, suuri kurkku, 2 keskikokoista perunaa (keitetty niiden nahat), 100 grammaa keitettyä makkaraa, 2 munaa, yrtit, smetana maun.
Tämä resepti on pieni salaisuus.Ennen kuin kokki hodgepodge, on tarpeen pilkkoa yrttejä ja murskaa se suolalla samassa potti, joka sitten lähetetään muulle.Tässä tapauksessa se on tyhjä mehu, jonka ansiosta astia saavat ylimääräistä herkullinen maku ja ainutlaatuinen aromi.
muut osat puhdas, murentua kuutioiksi ja lähetetään vihreät.Suolaa lisätään sitten, sekoitettiin ja pantiin jääkaappiin.Kun taulukko kaada seerumin ja lisää smetana.
Okroshka siitä, majoneesi
Tarkemmin sanottuna astia on keitettävä kiehuvaa vettä.Se on tarkoitettu ensisijaisesti niille, jotka eivät pidä Okroshka päälle kvassin tai seerumin.Kestää vähän aikaa, kirjaimellisesti 20 minuuttia ja puoli litraa kylmää keitettyä vettä ottaa 5 keitettyjä munia, pitkin palkkia persilja ja kevätsipuli, 4 Kurkut, 300 grammaa makkaraa "Tohtori", 200 g majoneesia, suolaa, pippuria, hieman sinappia.
vihannekset pestään ja leikataan kuutioiksi, murentua makkara myös melko pieni, vihreä paloittelevat, kaikki sekoitettu.Keitetty muna puhdistettu proteiini erotettiin keltuainen, maahan ja lisätään loput ainekset.Keltuainen vaivataan, sekoitetaan majoneesi ja sinappi, ja sitten laimennettiin vedellä, minkä jälkeen suola lisätään maun ja pippuria.Sitten saatu neste kaadetaan loput ainekset.Kun palvelevat voit lisätä jäätä.
