kesäkurpitsa taikina valmistamiseksi nopeaa ja helppoa eikä vaadi kalliiden ja kovia aineita.On huomattava, että tällainen kasvis ruokalaji tarjoillaan pöydässä alkuruokana ennen varsinaista lämmin ateria.
Askel askeleelta resepti kesäkurpitsa tempura
tarvittavat ainekset välipala:
- hienoa suolaa - ½ jälkiruoka lusikka;
- isoa munaa - 2 kpl.;
- nuori kesäkurpitsaa pieni - 3 kpl.;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - paistamiseen välipalat;
- vehnäjauho - ¾ cup;
- tuoreen maidon 3,4% - ½ cup;
- tuoksuva mustapippuria - ½ pieni lusikka.
kypsennyksen testi
taikina kesäkurpitsa tapahtuu seuraavasti: sinun täytyy rikkoa 2 isoa kanan munat kulhoon, beat niiden haarukka, lisää sitten tuoretta maitoa ja jauhoja.Myös syytä huomata, että kasvikset ennen lämpökäsittelyä solitsya ei, niin sinun täytyy lisätä mausteita suoraan taikinaan.Sekoita kaikki ainekset keskenään, ne olisi ajoissa sivuun ja alkaa valmistautua kesäkurpitsa.
vihannesten jalostus
Kun taikina kesäkurpitsa on täysin valmis, tulee välittömästi pestä ja puhdistaa napa ja varret nuori kesäkurpitsa.Lisäksi niitä pitäisi leikata viipaleiksi paksuus 1-1,5 cm.
Lämpökäsittely
Getting paistamiseen vihannesten taikina, muista lämmittää pannulla ja kaada se riittävä määrä öljyä.Sen jälkeen, haluat pulahtaa jokaiseen kesäkurpitsaa taikina ja huolellisesti laita se kulhoon.Kerrankin voit paistaa 4-6 piireissä vihannes.Kumpikin osapuoli on suositeltavaa seistä öljyn 3-5 minuuttia (kunnes se on täysin tullut punertava).Paista alkupala, se tulisi sijoittaa suuri lautasella, ja siirry sitten valmisteluun tuoksuva kastike.
Kastike
Tarvittavat ainesosat:
- majoneesi keskimääräinen rasvapitoisuus - 150 g;
- keskisuurten tuoretta valkosipulia - 2 kynttä;
- Venäjän juusto - 120 g;
- tuoreet yrtit - palkki.
prosessi ruoanlaitto kastike
Kuinka tehdä taikinan kesäkurpitsa, tiedät jo.Nyt pitää resepti kastiketta, joka olisi toimitettava pöytään, sekä välipala.Voit tehdä tämän, raastaa tuoretta valkosipulia ja juustoa ja lisätään sitten se keskimääräinen rasva majoneesia ja silputtua persiljaa.Sekoita ainekset keskenään, saat paksun tuoksuva massa, jota tarvitaan tulevaisuudessa makasi kremanki.
Miten tuoda pöytään
välipala muodossa kesäkurpitsa tempuraa olisi tarjoillaan illallista lämpönä (voidaan jääkaapissa).Myös tämä ruokalaji olisi esitettävä valkosipuli-juustokastiketta ja valkoista leipää.
Hyödyllisiä vinkkejä
1. taikina kesäkurpitsa voidaan tehdä lisäämättä taikinaan tuoretta maitoa.Tässä tapauksessa se on hienovaraisempaa ja kovaa.
2. tehdä välipala on parempi ostaa vain nuori kesäkurpitsa.Jos olet ottanut ylikypsiä tuotettaan suurten siementen ja paksu nyljetty, on parempi päästä eroon niistä.Tässä tapauksessa astia koostuvat ainoastaan lihan osat (ei siis ympyrä vaan ringlet).
