Ei kaikki kotiäidit osaa kokata piirakat kotona.Loppujen lopuksi, jos haluat ateria, voit aina ostaa pikaruokaketjun kioskit.Kuitenkin lihapiirakoita turvallisempi käyttää, jos ne ovat kotitekoisia.Joten älä anna periksi laiskuus, vaan ottamaan ja tehdä herkullisia ja mehukas Piirakat käsissä.
Miten kokki pasteijat: resepti jauheliha
tarvittavat ainekset base:
- sooda - 2 puristaa;
- suuri kananmunissa - 2 kpl.;
- suodatettua juomavettä - ½ cup;
- iodized suolaa - ½ tuntia. L.;
- vehnäjauho - 3-4 kupillista (oman harkintansa mukaan).
prosessi sekoittamalla emäksistä
ihmetteli miten ruokaa pasteijat kotona?Alkaa huolellisesti hieroa perusteella.Voit tehdä tämän sinun täytyy kulhoon voittaa 2 munaa, ehkä ne haarukalla, lisää ruokasoodaa, iodized suolaa, vettä ja vehnäjauhot.Seuraavaksi haluat sekoittaa ainekset käsin.Tämän seurauksena olisi muodostettava perusta, tai Manti pyöryköitä.
tarvittavat ainekset täyte:
- tuoreen naudanlihan ilman rasvaa - 300 g;
- maustepippuri musta - 2-4 puristaa;
- suolaa - 1 kjs. L.;
- pieni makea sipuli - 3-4 kappaletta.
kypsennyksen liha täytettä
ymmärtää, miten tehdä pasteijat kotona, on muistettava, että nämä paistettu kakut välttämättä sisällä tuoksuva täyte.Sen luomiseen, sinun täytyy ostaa tuoreen naudan- ilman rasvaa, huuhtele se kylmällä vedellä, kuori Eri elokuvia, ja sitten leikata ja jauhaa lihamyllyssä.On myös toivottavaa lisätä jauhettu sipuli.Sitä tarvitaan riistää kuori ja Hienonna veitsellä.Kun ainekset on käsitelty, ne on liitetty yhteen, ruokasuolan ja maku maustepippuri, ja sitten perusteellisesti sekoittaa käsin.
mallinnus puolivalmisteiden
taikina jaetaan pieniksi paloiksi, joista jokainen täytyy heittää ulos ympyrä, jonka halkaisija on 13 cm.Sitten alareunassa säiliö olisi otettava käyttöön jauheliha määränä 2-3 jälkiruoka lusikat.On suositeltavaa levittää tasaisesti, ja sitten kansi toinen puoli ympyrän ja zaschipnut käyttäen tavanomaisia tulppa.Samoin on muodostettu kaikki muut kakkuja.
Miten kokki piirakat kotona paistinpannu
Ennen paista-tuotteiden kanssa, on hyvin kuuma paistinpannu, kaada se riittävä määrä öljyä ja kiehauta.Kerralla yhteen koko voidaan tehdä 1-3 Piirakat.Ne paistettu täsmälleen samalla tavalla kuin tavanomainen rullina tahansa täyte.
oikea ruokinta illalliselle
Nyt osaat kokata pasteijat, käyttäen muna taikina ja jauheliha.Palvella heitä pöytään kuuma makea, vahvaa teetä ja mausteista tomaattikastiketta tai vähärasvainen majoneesi.
Hyödyllistä tietoa
ruoanlaitto piirakat ja kotona voi olla käyttämällä tavanomaista taikina.Kuitenkin resepti saat enemmän kuin ohut ja rapea kakkuja.
