rullat kananrinnat tehdään nopeasti ja helposti, mutta ne osoittautuvat erittäin maukasta, mureaa ja mehukasta.On huomattava, että täyte tämän lautasen voi toimia täysin eri tuotetta.Pidämme menetelmä ruoanlaitto juustoa ja yrttejä.
Yksinkertainen reseptit broileria: rullaa täytettyjä juustoa ja yrttejä
tarvittavat ainekset ruokia:
- juuri poimittuja purjoa - 2 pientä palkki;
- erilaisia juustoja - 220 g;
- majoneesi, vähärasvainen - 90g;
- hieno iodized suolaa - 2/3 pieni lusikka;
- sweet paprika - 2 puristaa;
- korppujauhoja - 1-2 kupillista;
- pieni tuoretta valkosipulia - 2 kynttä;
- jäähdytetty broilerin rintaa - 800 g;
- tuoretta tilliä - polpuchka;
- tuoretta persiljaa - polpuchka;
- ei hajuisia kasviöljy - 180 ml (varten paistoastia).
lihan jalostuksen
rullaa broileria on parempi kokki tuoretta ja jäähdytetty tuote.On tarpeen pestä, kuori, poista luut ja rustot, ja sitten leikataan pitkin kuitujen kerroksen paksuus on 1,5 cm.Jotta se kätevä muodostaa lautasen fileet kevyesti lannistaa toivottavaa uurrettu vasara.Sitten he tarvitsivat pippuri, suola ja kumoaa valmistellessaan täyte.
kypsennyksen juusto täyttämällä
Kuten edellä mainittiin, telojen kanan rinta voidaan tehdä millä tahansa täyteainetta.Siten tarvetta ottaa juustoa, raasta se pieni raastin, sekoita majoneesia, hienonnettua tuoretta yrttejä, raastettu valkosipuli, paprika ja hieman suolaa.
muodostaminen ruokia
rullat kananrinnat muodostuvat seuraavasti: se on tarpeen antaa rikki-off kappaletta sisäfileetä leikkuulauta, anteliaasti voitele pinta juustomassa, kääri ja rullan korppujauhoja.Tämän vuoksi sinun pitäisi olla noin 7-8 pieniä rullia lihaa, joka vaatii hyvin paista pannulla.
Lämpökäsittely
jälkeen puolivalmiita tuotteita, täytettyjä juustoa ja yrttejä, muodostetaan, tulisi edetä välittömästi niiden paahtamalla.Voit tehdä tämän, ottaa kattilaan, kaada öljy takaisin ja hieman lämmennyt.Seuraavaksi haluat laskea rasvaa kana rullina, leivitetty ja paista kunnes ne ovat kultainen ja peitetään herkullinen kuori.Tämä ruokalaji on suositeltavaa säännöllisesti kääntää käyttäen pihtejä tai haarukka.
korjata Tarjoile
valmis rullaa valkoinen siipikarjanlihan olisi tarjoillaan illallista kuumana.Leikkaa ne kahtia, voit nähdä, kuinka sisällä on kaunis ja ruokahalua seuraa juusto täyte.Tämä ruokalaji on ihanteellinen välipala tahansa loma taulukossa.Lisäksi on suositeltavaa soveltaa terävä ketsuppi ja vähärasvainen majoneesi.
Hyödyllistä tietoa
Jos resepti rullaa broileria tunnet ole kovin tyydyttävä, lisäksi juustoa ja vihreät, täyte on suositeltavaa lisätä sieniä tai muita meheviä sieniä.Mutta sitä ennen on suotavaa kuullota kasviöljyssä.
