Miten kokki kesäkurpitsaa ritarit: yksityiskohtainen resepti

Ei kaikki kotiäidit osaa kokata kesäkurpitsaa ritarit, niin he kääntyivät rehevä, mehukas ja erittäin maukasta.On syytä korostaa, että luomalla sellaiset maukas ruokalaji edellyttää vähintään tuotteiden ja vapaa-aikaa.

Miten kokki kesäkurpitsaa ritarit: askel askeleelta resepti

tarvittavat ainekset base:

  • iodized suola - ripaus 3-4 (oman harkintansa mukaan);
  • kananmunissa ovat pieniä - 1-2 kpl.;
  • sooda (ei etikka) - 2 puristaa;
  • nuori kesäkurpitsaa pieni koko - 2 kpl.;
  • tuoretta maitoa - 3 isoa lusikat;
  • maustepippuria jauhe - ripaus 1,5;
  • hiekka sokeria - 1 pieni lusikka;
  • kasviöljy - 120 ml (ruoanlaittoon);
  • vehnäjauho - muutama lusikallista (lisävaruste).

hoitoa ja oikea valinta tärkein ainesosa

Jos Bi ajattelu miten valmistautua kesäkurpitsa ritarit, on ensin selkeä perustuote.On suositeltavaa ottaa pieniä, koska suuri kasvi on kovempi ihon ja suurten siementen, joka ei ole aivan meille.Siten, 2 pientä kesäkurpitsaa on hyvä pestä, katkaise varsi, sitten raastaa.

prosessi vaivaamista

Kun kasvi käsitellään kokonaan, tulisi edetä pohjan valmistuksen.Tämä edellyttää syvä kykyä ottaa, rikkoa 1-2 munaa ja ehkä ne huolellisesti haarukalla tai teriö.Seuraavaksi sinun täytyy lisätä kulhoon iodized suolaa, ruokasoodaa, tuoretta maitoa, mustapippuria ja raastettua kesäkurpitsaa.Kaikki ainesosat tulee sekoittaa, kaada ne muutama lusikallista jauhoja.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada viskoosi taikina normaalissa pannukakkuja.

Miten fritters ja kesäkurpitsaa pannulla

Kun perusta ruokalaji on valmis, voit aloittaa heti paistamiseen sitä.Se vaatii laittaa paistinpannu yli kuumuudelle, kaada pieni määrä öljyä siellä ja odottaa sen kiehua.Nyt sinun täytyy laittaa taikina kuuma ruokalaji, käyttämällä suurella lusikalla.Kerrankin paistinpannussa voi on kolmesta viiteen pannukakkuja.Ne valmistetaan samalla periaatteella kuin pannukakut, eli kun alaosa on kultainen, käännä pannukakku lastalla ja on odotettava kääntöpuolella, sekin on peitetty herkullinen kuori.

oikea ruokinta illalliselle

Nyt osaat kokata kesäkurpitsa ritarit.Yleensä tämä ruokalaji tarjoillaan pöytään yhdessä kuumaa teetä, smetanaa tai hunajaa.Kuitenkin jotkut ihmiset haluavat käyttää kasvis ritarit majoneesia ja tomaattikastiketta.

Hyödyllistä tietoa

On monia tapoja kokki tätä herkullista ruokalaji.Erityisen suosittuja kotiäidit ritarit kesäkurpitsaa ilman jauhoja.He saivat yhtä mehevä ja runsas.Tähän olisi lisättävä perusteella ei vehnäjauhoja ja mannasuurimot määränä 2-3 iso lusikat.Pannukakkuja kääntyi pehmeämpi taikina suositellaan lämpimässä 1-2 tuntia.Tänä aikana, mannasuurimot turvota, jolloin pohjan tiheämpää ja rehevä.Grilli ja nauttia yllättävän herkkä maku kesäkurpitsaa oladushek!