Chebureki liha teki oman, aina osoittautua mehukas, tuoksuva ja herkullinen.On huomattava, että valmistelussa ruokalaji ei vie pois kotiäidit liikaa aikaa, joten se on hyvin usein tehdä nopea välipala myöhemmin.
Piirakat resepti lihaa: kuvia ja askel askeleelta suosituksia
tarvittavat ainekset:
- iodized suolaa - 2 puristaa (testissä);
- kananmunissa keskimäärin - 3 kpl.;
- vehnäjauho - harkinnan (lisätä steepness testi);
- massaa tuoreen naudanlihan - 450 g;
- öljy - harkinnan (paistamiseen)
- iodized suolaa - epätäydellinen teelusikallinen (täyttöä);
- pippuri - pyynnöstä;
- sipulia ja vihreät nuolet - harkinnan (täyttöä).
prosessi vaivaamista
miettiä, miten tehdä pasteijat lihan kanssa?Alkaa vaivata taikinaa perusteellisesti.Voit tehdä tämän, haluat katkaista kulhoon 3 munaa, lisää ne 2 hyppysellistä iodized suolaa ja vehnäjauhot.Seurauksena sekoittamalla sinun pitäisi muodostaa perusta molempien nyytit.Taikina tulee sijoittaa pussiin ja jättää syrjään muutaman tunnin.
kypsennyksen täyttämällä
Chebureki hyvin liha on peräisin sian-, naudan- ja lampaanlihan.Mutta päätimme ostaa paistettua ruokia 450 g massaa tuoretta lihaa.On perusteellisesti pesty ja puhdistettu elokuvien ja suonet ja leikkaa paloiksi ja hienonna tehosekoittimessa (voit lihamyllyssä).Voit pasteijat liha osoittautui enemmän tuoksuva, kuten suositellaan täyte lisää hienonnettu vihreät ja sipulit.Sen jälkeen molemmat tuotteet olisi liitettävä, sekoita ja maku mustapippurilla ja suolalla.
muodostaminen ruokia
taikina on tarpeen saada pois pussista, hyppysellinen pois pieni pala se ja rullaa se pois ympyrä, jonka halkaisija on 15 cm (liberaalisen sirotellaan jauhoja).Sitten puolet säiliön tulisi laittaa 2 rkl jauhettu makea, hajautettu se, ja sitten peitetään toisen osan pohja ja kiinnitä reunat käyttäen haarukka tai erityinen laite Piirakat.Samanlaisia kaikkiin muihin puolivalmisteet muodostuu.
Lämpökäsittely
Chebureki liha on valmistaa öljyä.Tämä edellyttää ottaa kattilaan, laita se kuumuudelle, kaada riittävä määrä kasviöljyä ja hyvä lämmetä.Sitten kiehuvaan öljyä kevyesti lay 2-3 puolivalmisteita liikkuvuutta.Kun niiden alaosa on peitetty kultainen kuori pasteijat tulisi kääntää käyttämällä haarukalla tai pihdeillä.Sitten ruokalaji on suositeltavaa laittaa siivilä, ja riistää kaikki rasva.
korjata Tarjoile
Chebureki olisi tarjolla illallinen kuuma tomaattikastiketta ja makeaa teetä.Erityisen huomattava on, että tämä paistettu ruokalaji on korkea kalorien sisältöä, joten se on vasta niille, jotka ovat ruokavalio.Lisäksi rasva Piirakat ei kuljettaa pois ihmiset, joilla on ongelmia vatsa, maksa, haima tai suolisto.
