liitä - Tämä vanha venäläinen herkku, joka on valmistettu hapan-makea omena.Itse asiassa, on olemassa monia tapoja kokki maukasta, tarjous ja pehmeä jälkiruoka.Paras lajikkeet tahnat valmistettiin Kolomna, Tula, Rzhev ja Beljov.Tärkeä osa tätä luonnon makeus ovat munanvalkuaiset, jotka antavat sille keveys.Ajatus ruoanlaitto on, että kaikki ainesosat sekoitetaan, ja sitten lyöty hyvin paksu ja pörröinen johdonmukaisuus.
kaadettiin sitten erityinen muoto on ohut kerros ja sen annettiin kuivua noin 48 tuntia.Aiemmin se oli paljon helpompi valmistella - uunissa.Kaikista vaikeuksista huolimatta, moderni kotiäiti hallita tehdä se itse.Pasto kotitekoisia mistä tahansa hedelmät ja marjat (omenat, luumut, päärynät, herukat, kirsikat, aprikoosit, viinirypäleet), runsaasti pektiiniä.Antamaan makeaa makua se voidaan lisätä sokeria.Se pitää kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia ja vailla maku.
Apple kotitekoista pastaa: resepti
Ainekset:
- kilo omenoita;
- kaneli ja muskottipähkinä (maun mukaan);
- voita (10 g);
- sitruunamehua (20 g);
- sokeri - noin cup.
myös:
- pan;
- emali altaan ruoanlaittoon;
- tehosekoitin ja veitsi.
Hedelmät pestään huolellisesti, leikkaa kuori, poista ydin ja leikkaa neljään osaan.Taita omenat pannulla, täyttyä vedellä (kattamaan hedelmiä), peitä kannella ja keitä kunnes kuohua (keskimäärin 10-15 minuuttia).Yhdistä mehua keitetyt omenat ja lihaa hierotaan läpi tehosekoitin.Lisäämällä kaneli, sokeri, sitruunamehu ja muskotti perunamuusi Anna jäähtyä.
verhottu leivinpaperilla paperi, rasva voita ja levitä ohut kerros maahan.Lähetä se uuniin kuivumaan.Se voidaan kuivata auringossa useita päiviä, tai akkua.Karkkia kotona antaa hyvin lempeä ja avulias.Valmistelu se yksinkertaisesti ja syödään nopeasti.
On mahdollista tallentaa koko vuoden pellava tai sideharso laukut, liottaa suolavedessä.Ja voit laittaa steriloida purkkeihin ja ruuvi.Pasta, kotiruokaa, yhdistettynä hunajaa, kahvia, teetä, mehua.Tämä on hyvä vaihtoehto makeistehdas.
Marshmallow resepti, kotitekoisia karpalo
Tuotteet:
- cup kidesokeri;
- neljä kupillista tuoreita karpaloita.
pesty karpaloita laittaa emali tai keraaminen ruukku ja lähettää uunissa 3 tuntia (lämpötila noin 70 astetta), kunnes höyryssä.
tietyn ajan jälkeen poistaa ja jauhaa seulalla, voit jauhaa tehosekoittimessa.Vuonna sose lisää sokeri.Berry paino pergamentille vuorattu levyt ja sitten lähettää sen uunissa kuivua 2 tuntia.Kuivattu kerros on peitetty marjakastiketta ja jättää uuniin.Tuloksena pitäisi olla 3-4 kerrosta.
muurissa kotona leikata suikaleiksi tai viipaleiksi ja säilytetään vuosia.Maku voit lisätä erilaisia mausteita, kuten neilikka.Sen sijaan voit käyttää karpaloita tai karviainen musta ja punaherukka.Formulointi marjoja muutos ei muutu.Erittäin maukasta saadaan, kun valmistettu useista hedelmistä: banaani ja mustaherukoita, karpaloita ja melonit, kirsikat ja karviaiset, jne.Se kaikki riippuu mielikuvitus.Kokki ilo!
