Liharuoat olivat ja ovat edelleen tärkeimmät milloin tahansa ateriaa.Niiden pitäisi kuitenkin tietää, miten ruokaa.Muuten, liha olisi kuiva ja kova.Jos haluat hemmotella itseäsi ja vieraillesi jotain omaperäistä ja neizbity, tässä tapauksessa käyttää uunia.Paista liha ei ole niin vaikeaa.Se on tarpeeksi tietää muutamia perussääntöjä.Jos ne ovat, niin käännä liha on hyvin mehukas, flavorful ja tarjouksen.
Paista voi olla sekä sian- ja naudanlihan.Ensimmäisessä tapauksessa, astia on enemmän mehukas ja tarjouksen.Mutta samaan kaloreita ja rasvaa se olisi huomattavasti suurempi.Paahtopaisti - dieettituote.Kanssa asianmukaisen valmistelun sen maittavuuden ruokaa myös on päällä.
Miten leipoa lihan uunissa?Aloita valitsemalla tuoreimpia tuotteita.Naudanlihan tulee olla mukava kevyt tuoksu.Vain tässä tapauksessa sitä voidaan käyttää leivonnassa uunissa.Älä ota jäädytetty liha.Se pilaa makua valmiin lautasen.Huuhtele huolellisesti lihapalan juoksevan kylmän veden alla ja varovasti pat paperipyyhkeillä.Seuraavassa on toteuttaa valmistelun marinadi.
leipoa liha oikein, se on oltava useita tunteja nestemäisten.Marinadi antaa naudanlihaa arkuus ja mehukkuus, suojaa kuivumisen uunissa.Reseptit tässä tapauksessa voi olla hyvin erilaisia keskenään.Jokainen valmistautuu marinadi mieleisekseen.Suosittelemme, että käytät perustana soijakastiketta.Erityinen kiehtovuus lautasen lisää tuoretta valkosipulia (1 kg lihaa - noin 5 isoa kynttä).Voit myös lisätä pippuria ja kuivattuja yrttejä.Jos et pidä mausteinen ruoka, määrä mausteet ja valkosipuli olisi vähennettävä minimiin (naudanliha pitäisi olla tuoreena lopussa).
ruoanlaitto paistettua lihaa - prosessi on melko pitkä ja tunnollinen.Valitse etukäteen päivä, jolloin sinun tulee olla vapaa.Ruoanlaitto ei siedä kiirettä.
Joten, makasi lihan maustua kun luulet tarpeeksi aikaa.Seuraavaksi sinun täytyy vetää se pois ja laita se tasaiselle alustalle.Pala naudanlihaa sinun täytyy tehdä muutama pitkittäisviil- terävällä veitsellä.Nashpiguyte liha porkkanaraaste ja siivuja valkosipuli.Niinpä naudanlihan olisi täydellinen ateria.Kun valmisteluvaiheessa, kääri liha folioon.Varmista pala on peitetty tiheä kerros.On välttämätöntä, että mehu parhaillaan kiinni paahtamalla ei ilmennyt pellille.Joten voit estää naudanlihan kuivumasta.
Tämä resepti grillattua lihaa (kuvilla samankaltaisia tekniikoita ruoanlaitto ei ole paljon käyttöä levittää, koska kaikki peruskoulun tekniikka) on suunniteltu noin 2-2,5 tuntia vapaa-aikaa (mukaan lukien valmisteluvaiheessa).Kuumenna uuni 220 asteeseen.Liha folioon, aseta pellille ja laittaa leipoa.Ruoanlaitto Time - 2 tuntia.Keskity kukat erottuvat mehua.Kun käy selväksi, saat naudanlihaa.On tarpeen leipoa liha kunnes kullanruskeaksi miellyttävä sävy.Tarjoa kuumana.Sitten kaikki esillä asiakkaat arvostavat kykyä käytellä keittiöön.
