Menossa luonnon virkistys, kuten tärkein tuote kebab yleensä valita sianlihaa tai lammasta.Kuitenkin tämäntyyppisen lihan on melko kallista, lisäksi, jotkut ihmiset päättivät poistaa sen omasta ruokavaliosta terveydelle haitallisiksi.Tämä kana on varsin maukas tuote, joka voidaan altistaa mitään hoitoa.Lisäksi tämä liha pidetään ravinnon, jonka avulla voit vapaasti käyttää sitä ruokaa pelkäämättä heidän terveyttään.Siksi kysymys siitä, miten nopeasti marinoida kanaa vartaissa, erittäin suosittu viime vuosina.
Ominaisuudet liha
Kana on melko lempeä ja herkkä tuote.Siksi ei pitäisi olla pitkä pitää marinadit tai altistetaan pitkäaikainen paahtamalla.Monet yleensä kiinnostuneita kysymys siitä, miten marinoida kanaa majoneesi, vaikka todellinen herkkusuut ei suosittele tämän tuotteen tähän tarkoitukseen, koska he uskovat, että se vain pilata ruokalaji sen maku.On parempi hakea sianlihaa tai lammasta, mutta kana on parhaiten seuraavat kolme marinadi.
Hunaja sinappi
Ennen kuin valitset mitä marinoida kanaa grilli, sinun on ensin määriteltävä tietyntyyppistä lihaa.Se, että lintu on sekä tumma lihassyiden koivet ja siivet, ja kevyt kuitu - rinnassa.Ne eroavat suuresti niiden ominaisuuksien ja vaatia sen tyyppisiä marinadit.Tämä kastike sopii myös parhaiten jalat.Valmistaa sitä, sinun täytyy sekoittaa yhtä suureen osaan hunaja, sinappi ja soijakastike.Tällaisessa seos voi marinoida kanaa grilli neljäkymmentä minuuttia, minkä jälkeen liha on pehmeä, mehukas ja kullanruskea.
kefiirinsiemenistä
Tämän tyyppinen marinadi perustuu käyttöön kefir tai jogurtti.Siten on mahdollista lisätä haluttu mausteita tai muita valmistusaineita, mukaan kokki, antaa lautasen ylimääräisiä maku.Marinoida kanaa grilli kastiketta voi kolmekymmentä minuuttia.Ja on syytä huomata, että tämä valmistusmenetelmä soveltuu molempien lihaa.
curry ananas
Tämä marinadi valmistetaan sekoittamalla pieni määrä curry kanssa ananasmehu.Tämä tuottaa nestemäistä ainetta, joka on täydellinen ruoanlaitto valkoisen lihan siipikarja ennen seuraavia paahtamalla.Kunnolla marinoida kanaa grilli kastike tässä, se on pidettävä siellä noin kolmekymmentä minuuttia, vaikka todellinen herkkusuiden mieluummin laajentaa tätä tunti.
paahtaminen
Paista kana kebab tarpeen yksinomaan hiilet jäähdytys.Lisäksi tämä prosessi ei pitäisi kestää kauan.Periaatteessa liha pitäisi olla hieman puoliraaka, niin että se tuli jo lautasella.Tämän seurauksena maku on hyvin mehukas ja tarjouksen.Myös syytä huomata, että meidän ei pitäisi liioitella tämäntyyppisen lihan marinadit, mitä yleensä monia kokkeja.Kolmekymmentä minuuttia juuri tarpeeksi antaa sille haluttu maku ja ominaisuudet, ja ylimääräinen viivästyminen kastike vain kovempia lihaa.
