Miten leipoa pekoni uunissa

Paista rinta uunissa ei ole kovin vaikeaa, mutta jotta se osoittautui mehukas, tuoksuva ja herkullinen, on suositeltavaa liota marinadi.Myös lihaa luun tapahtuu parhaiten hihassa, muuten se on liian lopen.

rinta, paistetaan uunissa Photo ja resepti

tarvittavat ainekset:

  • paprikat - 1 pieni hyppysellinen;
  • keskimääräinen rasvaa majoneesi - 3 isoa lusikat;
  • koko porsaan vatsa - 2-3 kg (voi olla vähemmän tai enemmän);
  • suuri valkosipulin - 2 kynttä;
  • Lemon - puoli;
  • tuoreita yrttejä - pieni palkki;
  • suola - puoli lusikka;
  • akuutti ketsuppi - 1 iso lusikka;
  • mausta liha - makusi ja halu.

lihan jalostaminen tuotteen

Ennen leipoa rinta uunissa, se on käsiteltävä varoen.Voit tehdä tämän, liha on huuhdeltava kylmällä vedellä, poista siitä kaikki tarpeettomat elementit eri seppele, elokuvien ja laskimot.Tuote voidaan leikata osia luita.Kuitenkin suurin osa kotiäidit vielä mieluummin leipoa pekoni uunissa koko.Tätä sovelletaan sen juhlapöydän vihanneksia suuri vati yleinen.

valmisteluprosessi marinadi

Kuten edellä mainittiin, vatsa sianlihaa, paistetaan uunissa, paljon mehukkaampi ja aromaattinen jos se liota kastike.Valmistella marinadi, sinun on otettava pieni kulhoon, laita keskimääräinen takaisin-rasvaa majoneesi, tomaattipyree, suola, hienonnettu yrttejä, raastettu valkosipuli, mausteita lihan, paprika, ja purista puolikkaan sitruunan.Sen jälkeen kaikki tuotteet on sekoitettava välittömästi ennen preparaatti käsitelty pekonia.

On huomattava, että ei ole tarpeen odottaa, kunnes liha marinadi liottaa, koska emme paista holkin, mikä tarkoittaa, että tuote, ja se on valmis omassa mehua.

muodostaminen ruokia

Voit leipoa pekonia uunissa, se on huolellisesti sijoitettu kulinaarisia hihassa.Sitten pussi on tiukasti sitoa ja laittaa pellille tai muita astioita.On suositeltavaa tehdä yläosaan holkin pistoja pieni haarukka tai veitsi lämpökäsittelyyn prosessissa ei ole vzbuh.

Miten leipoa pekoni uunissa

tehnyt niin yksinkertainen, mutta erittäin maukas ruokalaji 50-55 minuuttia.Mutta se että laitat holkki lihaa uunissa.Ajan myötä, pekonia pitäisi saada se hihassa, ja sitten tehdä pinnalle pienen viillon, jonka kautta voit nauttia paitsi maku, mutta myös varuillaan.Jos liha on pehmeää, se on otettava pois ja laittaa lautasen.

korjata Tarjoile

pekoni tehdään uunissa, sitä olisi sovellettava ainoastaan ​​illalliselle kuuma ja koristele.Voit tehdä tämän, voit tehdä rypistynyt peruna, höyrytettyjä kasviksia, keitettyä riisiä ja pastaa.On myös syytä huomata, että varastossa, joka kokoontui holkki, voidaan käyttää tuoksuva kastike.