loistava valinta päivällinen - telineeseen karitsan.Resepti tahansa ruokalaji tämä osa karitsan on helppoa kuin valmistella liha pitkään.Liha karitsat arvostetaan hyvin lempeä ja miellyttävä maku, lisäksi se on dieettituote, koska se on helposti sulavaa.Vaikka se on herkku, se voi jopa saada lapsia.
Lamb.Resepti uuni
Tärkeintä - se on oikeus marinoida lihaa.Voit tehdä tämän, valmistella kaikki tarvittavat mausteet: mustapippuria, valkosipuli, rosmariini ja timjami.Rosmariini ottaa melko vähän, muuten se tappaisi terävä tuoksu toiset.Se on parasta käyttää peittaus muovipussiin lukko, jonka pitäisi lisätä jopa kaikki mausteet, pre-cut, kaada oliiviöljyä ja laittaa taikinaan telineeseen karitsan.Resepti liittyy marinointi lihaa jääkaapissa vähintään 6-8 tuntia, mutta 2 tuntia ennen kypsentämistä tulisi poistaa ja anna seistä huoneenlämmössä.Laita kylkiluut pellille, muista kääri kukin luun foliolla tai ne ovat paahdettu.Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita kattilaan.Paista lämpötilassa enintään 10 minuuttia, käännä alas 150 astetta ja pitää liha on vielä 10-15 minuuttia.Kypsennyksen aikana, käännä kylkiluut niin ne tasaisesti paahdetaan.Liha on tullut entistä pehmeämpi keittämisen jälkeen peitä se foliolla ja anna seistä noin 15 minuuttia lisuke voi tehdä salaattia tai vihanneksia.
tyypit mausteliemessä
On olemassa paljon suolakurkku, joka voidaan keittää lammasta.Resepti voit tehdä itse lisäämällä suosikki mausteita tai yrttejä, joita voidaan käyttää sekä kuivana ja raikkaana.Paketti laittaa kaikki marinadin ainekset, lisätä nestemäinen komponentti, joka voi olla oliiviöljyä, appelsiini tai sitruunan mehu, etikka, soijakastike ja niin edelleen.Vaihtoehtoisesti, lisää sinappi.Erityistä kuori voi lisätä hunajaa.Myös, jos olet mieluummin etikka, se on makeutettu, muuten lautasen muuttuu hapan.Pidä lihan maustua vähintään 5 tuntia, ja kun levitetään pellille, älä unohda kaada päälle mehu, joka jäi paketti.
Rack karitsan grilli
resepti tässä versiossa on erittäin suosittu fanien keskuudessa grilli ja ruoanlaitto avotulella.Kuten missä tahansa muussa tapauksessa ruoanlaitto lihaa hiilet, sinun on ensin marinoida.Älä ostaa valmiina hiili, lautasen osoittautuu flavorful, jos keitetään luonnon hiilet.Käyttää erityistä ristikko, koska on tärkeää pystyä kääntämään kylkiluut kypsennyksen aikana.Kaada marinadi erilliseen kulhoon, ja sitten harjalla aika ajoin voidella lihaa niin, että se ei ole kuivunut.Lisäkkeenä sopii kaikki kasvikset ja yrtit, kuten munakoiso, kesäkurpitsa, paprikaa ja tomaattia, joka myös voi paistaa grilli.Sopivia ja perunoita, mutta hän valmistautuu itse pidempään lihaa, joten laske aika oikein.Kuten näette, se on erittäin helppo kokata lammasta.Resepti, kuva kunkin toiminnan ja vinkkejä helposti löydettävissä eri tietolähteitä.Hyvää ruokahalua!
