hodgepodge liioittelematta voidaan pitää kaikkein suosikki kesällä ruokia lähes kaikki venäläiset.Mitä voidaan parhaiten päivittää kuumuutta, mutta herkullinen Hash Kvassin, hajuisia ja tuoretta tilliä suolakurkku?Valtava valikoima reseptejä perinteisiä venäläisiä ruokia ja täyttävät vegaaneille ja lihaa syöviä, ja ihmiset, jotka pitävät virkaan.Kuinka monta rakastajattaria, niin monia tapoja ruoanlaitto: kefiiri, hera, rasvaton kanaliemi, ayran ja jopa olutta.Mutta se pitää klassikko Hash kalja.
Okroshka makkaraa kalja ruhtinaallisesti
Kylmä keitto Tässä resepti keitetyt hyvin helposti ja nopeasti, jos kaikki kasvikset ovat keitetyt etukäteen ja jäähdytetty.Miten Okroshka siitä kalja miellyttää kaikkia kotiin?Kyllä, kuten tavallinen salaatti: leikata ja sekoita kaikki ainekset, mausta ja kaada kvas.Tätä tarvetta hash ja kanaa, ja vasikanliha ja makkaraa.Melko kallis, mutta miten herkullista!Tämä ravitseva ja runsaita hodgepodge ei hävetä ja vieraille tarjoillaan.Valmistamiseksi:
- 200 grammaa.vasikanliha, hyvä "tohtori" makkara ja kana;
- neljä tai viisi pikkujuttu;
- neljä kananmunissa;
- kuusi tai seitsemän viiriäisen;
- viisikymmentäseitsemän yli kolme kurkkua hienolla hiekkapaperilla;
- tilli, persilja ja kevätsipuli (maun mukaan);
- noin 20% kupillista smetanaa;
- polpaketika majoneesi;
- yhden sitruunan (mehu);
- 2-2,5 litraa makeuttamaton kvass.
Miten Okroshka on kalja?Ruoanlaitto prosessi on hyvin yksinkertainen:
- Leikkaa kasvikset, neljä proteiineja ja kaksi keltuaista munien kuutioiksi.
- Grind saman kuutioiksi liha ja makkara.
- Crumble yrttejä ja sipulia.
- Vuonna kulhoon, hiero pari munankeltuainen tl sinappia ja jotkut hienonnettu kevätsipulia höyhenet, lisätä smetanaa, majoneesia, vähän Kvassin ja sekoita hyvin.Kaada koko seos jäähdytetty hautua.
- kaikki hienonnettu ainekset kattilassa sekoita Kvassin, purista sitruunan mehu, suolaa ja pippuria maun.Antaa vähän seisomaan ja palvelemaan.
Jokaisessa levy laittaa 1 viiriäisen muna, puolitetaan.Kulinaarisia pyrkimyksiä tulee arvostaa!
Okroshka "Syö ja laihtua»
Okroshka - kevyt ja vitamiini-rikas lautasen, joka jättää
ylipaino sai talvella.Miten Okroshka siitä kalja laihtua, lue alla.Kuitenkin laihtua 3-4 kiloa, joutuvat kohtaamaan ruokavalio okroshechnuyu 6-7 päivää, mutta liikunta ei ole peruutettu: samaan aikaan "makaamaan uuniin" ja laihtua epäonnistua.Vaihteeksi, ja haluttaessa voidaan korvata muutaman päivän kalja 1% Kefir.Jos haluat, että tärkein kimpun tilli, sipuli ja persilja, voit lisätä tuoretta basilikaa, joka myös kestää muutaman muuttaa makua.
Valmista:
- pari kurkut;
- muna;
- palkki vihreät (tilli, persilja, sipulit);
- kolme perunoita;
- litra Kvassin (kefir).
Miten Okroshka on kalja laihtumiseen:
- Keitä perunat ja munat, anna jäähtyä, puhdas.
- huuhdeltava huolellisesti tuoreita yrttejä ja kurkut.
- Rajaa kurkkua kuori, pilko perunat ja munat kuutioiksi.
- kaikki Lapio sopivaan astiaan, lisää hienonnettu yrttejä ja kaada kvas.Siirrä tunnin tai kaksi jääkaappiin ja mene sopivien liikuntaa.
