Miten kokki lihan multivarka siili?

Hedgehog multivarka on paitsi herkullinen, mutta myös kaunis ruokalaji.Kun tällainen epätavallinen pallot lihaa todella muistuttavat piikkinen eläinten kiertynyt.On myös huomattava, että tämä alkuperäinen ruokalaji olisi tarjoillaan pöytään vain lisukkeita.

siilit Miten kokki jauhelihaa multivarka

Ainekset:

  • pitkäjyväistä parboiled riisi - 1/3 cup;
  • liha sianliha - 250 g;
  • pulp naudanliha - 250 g;
  • lamppu pieni koko - 2 kpl.;
  • suola - jälkiruoka lusikka;
  • mustapippuria - kärkeen pieni lusikka;
  • iso muna - 1 pc.;
  • suodatettua juomavettä - harkinnan;
  • tomaattikastike - 6 suuret lusikat;
  • laakerinlehti - 4-5 kpl.

kypsennyksen täyte:

Hedgehog multivarka valmistettu ainoastaan ​​tuoreesta lihasta tuotteesta (voit käyttää valmiiksi sekoitettu jauheliha).Tämä edellyttää ottaa lihaa naudanlihan ja sianlihan.Se on pestävä hieman viileämpi vesi, sitten leikataan suuria paloja ja hienonna käyttämällä tehosekoitin veitsillä tai tavanomaisen kulmahiomakone.Jotta täyte maku olisi myös lisätä sipulia, joka on suositeltavaa käsitellä samalla tavalla.

Formation täyte:

Kun liha on jalostettu ja maa, sen on sekoittaa sipuli, ruokasuola, yksi kana muna ja mustapippuria.Jatkohoito olisi käsiteltävä parboiled riisi.

Viljasta:

Hedgehog multivarka saada paljon kauniimpi, jos jauheliha Lisää pitkäjyväistä parboiled riisi, joka ei tarvitse etukäteen kiehua.Niinpä meidän pitäisi ottaa kolmasosa kupin vilja, se on hyvä selvittää, ja sitten laittaa siivilä ja perusteellisesti pestä hieman viileämpi vesi.

Formation kurssit:

Hedgehog multivarka termisesti käsitellään niin pian kuin liha tuote sekoitetaan homogeenisesti riisin jyvien.Seuraava jauhettu rulla pieniä palloja on laittaa kulhoon Multivarki.Tämän lautasen osoittautui herkullinen ja tuoksuva, on tarpeen lisätä joitakin rikki laakerinlehden, sekä 6 isoa lusikallista tomaattipyrettä.Kaada lihapullat olla normaali juomavettä.

Hedgehogs kanssa kastike multivarka: lämpökäsittely

laatia tällainen illallinen tomaattikastikkeessa on tarpeen siirtää laitteen keittiö sammutusjärjestelmä tila tasan 60 minuuttia.Kun ajastin äänimerkki ruokalaji on suositeltavaa antaa lämmitys vartin ja sitten voit turvallisesti palvella.

oikea ruokinta illalliselle

siilit Keitetty jauheliha riisin kanssa olisi esitettävä perheenjäsenille vain lisukkeita.Tämä voidaan tehdä erikseen kokki spagetti, ryppyinen perunat, tattari tai pastaa.Siten, että on tarpeen antaa ulos lisuke matalaan astiaan la carte, ja kaada se päälle tomaattikastiketta lihaa siilit.Lounas voi myös ripottele hienonnettu purjo, persilja tai tilli.