Miten kokki risotto?On paljon vaihtoehtoja, perinteisistä reseptejä alkuperäiseen.Me kertoa teille vain joitakin.
Uzbekistanin pilaf resepti
Valmista pilaf sääntöjen mukaisesti Uzbekistanin reseptejä helppoa.Puhumme miten vietettyään vähän aikaa ja vaivaa saavuttaa hyvä tulos.Tarvitset tuotteet: karitsan, kurdjuchnyj rasvaa (laardi), kasviöljy, sipuli, valkosipuli, riisi (keski-tai pyöreä), herneet ja mausteet.Uzbekistanin keittiö on kuuluisa yrttejä ja mausteita, joten kiinnitä huomiota heidän valintansa.Valmistella risotto "oikea" makuja, tarvitset kumina, happomarjapensas, paprika, sahrami.
valmistus
Aloita paahtamalla.Pre sipuli leikataan puolirenkaista, ja porkkana - välttämättä - olkea.Tämä on pohjimmiltaan tärkeä kohta resepti.Lammasta ja pekonia, leikataan suuria paloja.Hyvä tulikuuma öljy padassa.Puolet kokonaismäärästä lampaan rasva paista.Poista cracklings öljyä.Se Cast puolirenkaista sipuli ja odota, kunnes ne ovat kullanruskeita.Sitten antaa lihapalat öljyssä.Anna lopen.Kun tämä tapahtui, porkkana tikkuja ja kaada loput kurdjuchnyj rasvaa.Fry.Kun porkkana paista, kaada ainekset vedellä.Sen olisi katettava ne 1-2 cm. Laita suolaa, mausteita, herneet ja valkosipuli (koko pään).Taso palo Minimoi loman tuotteita kuihtuu.Mitä saat tässä vaiheessa - zirvak.Se tarvitsee hieman liioittele, kuten lisäämisen jälkeen riisi pilaf osassa suolaa on mennyt.Nyt odota, kunnes neste on haihtunut.Odotellessa, valmistella riisi.Pese se, veden pitäisi olla selvää.Kaada se yli zirvak huolellisesti razravnyayte reikäkauhalla.Täytä vedellä pari senttiä yläpuolella viljojen, lisätä lämpöä, odota kunnes keittämällä.Kun vesi haihtuu, kerätä riisi röykkiö, tehdä reikä sen höyryä.Lisää kumina.Palo hyödyntää heikko, peitä kannella ja jätä risotto levyllä.Noin puoli tuntia se kuihtuu.Valmista pilaf resepti, joka on helppo, tarvitsee vain oikeat ainekset ja hieman kärsivällisyyttä.Puoli tuntia mennyt?Avaa kansi varovasti sekoita riisi, laita se erityinen ruokalaji ja palvella.
Pilaf hedelmistä ja vihanneksista
osaat kokata Pilaf kotiin hedelmiä ja vihanneksia?Tarvitset seuraavat ainesosat: riisi, vesi, kukkakaali, porkkanat, herneet, luumut, rusinat, voita, suolaa.Keittää vettä kattilassa.Laita nokare voita se, kaada riisi, huolellisesti pre-pesty.Keitä 15 minuuttia.Sen jälkeen, kyky laittaa ohraa jakaja tai vesihauteessa.Riisi kiehua kokonaan.Keitä vihreitä papuja (purkitettu tai ottaa).Kukkakaali purkaa osiin kukintoja, porkkanat kuutioituna.Laita ainekset kokki herneet.Käy läpi luumut ja rusinat, pese ne.Keitettyjä vihanneksia, valmistetut hedelmät, lisää riisi.Sekoita kattilassa.Peitä ja laittaa jakaja puoli tuntia haihtua.Nyt tiedät miten ruokaa risotto.Reseptit esitetään tässä artikkeli auttaa sinua.
