Miten kokki ruokia buffet

Cocktail - eräänlainen välipala virallinen tapahtuma tai ystävällinen puolue, jossa päätavoitteena tapahtuma ei ole ruokkia vieraita kaatopaikalle, ja kommunikoida, vaihtaa ajatuksia, tietoja, jne. D.

Fourchette

erikoisuus tämän juhlanOn että vieraat syödä periaatteeseen itseseisova.Astiat illalliselle ovat:

  • Leikkaus vihanneksia ja lihaa, juustoja, voileipiä, hedelmä.Pyynnöstä omistajat voivat laittaa lounas laskuri leivontaan ruokia, kuten taikina.Televisiot ja makeisia: evästeet, kakkuja, makeisia.Jälkiruoaksi tarjoillaan hyytelö, jäätelö.
  • juomat - virkistävä, virvokkeita, myös jään teetä, vettä, mehuja, cocktaileja (valmis).Alkoholi laskutetaan riippuen tapahtuman luonteesta: viini, gin tonic, vodka, ja niin edelleen. D.
  • ruokia buffet määrättiin kertakäyttöastiat.He syövät käsillään, tai haarukalla shpazhek (kuten pikkupurtavaa).Lusikka ja pöytä veitset eivät yleensä ole säädetty.
  • Joissakin pulloissa, lautaset voivat olla erilaisia ​​kastikkeita, mausteinen ja makea-hapan.Jotkut astiat buffet mukana ketsuppi: hän on laittaa tehtaan säiliöihin.On suositeltavaa ostaa useita eri lajikkeita - maistuu vieraille.Samaa voidaan sanoa majoneesia.
  • Nyt siipikarja ja kala.Jos astiat Buffet sisältää siipikarjan (kanalinnut, kana), olisi valmiiksi leikattu paloiksi ja aseta kauniisti vihreät.Jos aiot jättää kala, se on paras gefilte myös leikattu, se oli kätevä ottaa itse lautaselle.Silli, muuten - erittäin hyvä alkupala tätä tapahtumaa.On suositeltavaa toimia seuraavasti: Skinned, leikkaa lihaa luuranko, poista siemenet, leikkaa viipaleiksi, laita pitkänomainen astia, ripottele kevätsipulia, ripottele sitruunan mehu.

Krasna kota kulmat ei

Mietitäänpä että mitä ruokia voidaan valmistaa buffet.

  • voileipiä.Se tarjoaa erilaisia: voita ja kaviaaria, juustoa ja makkaraa, jossa farshmakom, tonnikala ja voita, tonnikalaa ja keitettyjä munia, ja niin edelleen. D. Esimerkiksi tämä resepti: kappaletta patonkia raastaa valkosipuli, tihkusade öljyllä, ripottele juustoraasteja hieman kuiva uunissa.Saamme terävä vähän, tuoksuva ja herkullinen.On voileipiä valmis, paikka viipaletta tomaattia ja viipaletta kurkkua.
  • erilaisia ​​tapaksia.Kauniisti ja ruokahalua välipaloja kuten etsiä buffet kuten alkupaloja juustoa ja ananasta, juustoa ja oliiveja tai oliiveja, lohta ja muita arvokkaita kaloja.Esimerkiksi, pala tuoretta leipää on laittaa viipale pehmeä maku kovaa juustoa, ja top - siivu ananasta, leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi.Yhdistä kaikki terävät puukepit, vartaat tai hammastikkuja.Muuten, modernin kulinaarisia kirjat ja lehdet painettu paljon neuvoja rekisteröinnistä lautasen seisovasta pöydästä valokuvat.
  • vihanneksia vastaanotto ovat aina tervetulleita.Lisäksi perinteisen tomaatit ja kurkut, viipaloitu jotta ei syntynyt mehu voi tarjota täytetyt munakoiso tai tomaatteja.Viimeaikaiset valmistaa seuraavasti: leikata kiinteästä koko pieni tomaatit juuristoa osa, huolellisesti valita puolivälissä.Koska juustoraastetta valkosipulia.Menestys välipala tarjotaan.
  • juusto ja makkara leikkaus.Myös keitetyt, savustettu, kuivatut makkarat, vieraat lakaista sianlihaa, kinkkua, lohta.Alkuperäinen tahto juustoaine pallot: suola juusto normaali pehmeä, ripottele kuuma pippuria, lisää valkosipuli, sekoita hyvin.Ota möykky painon ja rulla palloiksi.Top hiestä majoneesia.

neuvostoliittolaiset lopulta

ideoita siitä, miten järjestää juhla halpaa ja iloinen, ole luova emäntä voi olla monia.Tärkeintä - älä liioittele.Huolehdi riittävästi paperipyyhkeet.Ja olla varma paitsi kertakäyttöisiä lautaset, kupit ja.