Hunaja on tunnettu ihmisiä jo pitkään.Sitä käytettiin erillisenä ruokalaji, ainesosana valmistukseen alkoholijuomien säilöntäaineena, ja jopa marinadi.Koska sen erinomaisen maun ja luonnon ominaisuuksia, hän on tullut miehittää johtava asema modernin keittiön.Tämä ruokalaji, kuten siivet hunaja (paistetaan uunissa), koska käytön tämän ainesosan saanut paljon suosiota ja tunnustusta.Kypsennetty liha on niin uskomattoman herkullista ja se on upea väri.Kuitenkin kokematon kokit että nimi välittömästi herättää monia kysymyksiä, jotka liittyvät prosessin lämpökäsittelyn.Jotkut heistä kysyi miten paista siivet hunajaa, jos liha juuri caramelizing.Itse asiassa, välitön käsittely pannulla tässä resepti siellä.Ruokalaji on todella haudutettu kastike, ja hunaja lisätään lintu ei ole sen puhtaassa muodossa, ja kuten marinadi tai kastike.Se on usein laimennetaan soijakastiketta tai viiniä.
Ainekset
tarvitset valmistelu:
- kanansiipiä - 1kg;
- soijakastike - 200ml;
- hunaja - 4 rkl.;
- suolaa ja pippuria;
- mausteita ja mausteet.
Valmistautuminen lihan
Ensin meidän päästä eroon kaikki jäljet höyheniä lihaa.Voit tehdä tämän, siivet oli yli avotulesta kaasupolttimia.Kun ne pestään huolellisesti ja annetaan kuivua.Sitten liha hierotaan suolalla ja pippurilla, jätetään 15 minuutiksi.Jotkut pitävät marinoida se suoraan kastike, mutta koska lämpökäsittelyä tekniikka ei tarvita.
Valmistautuminen leipoa ja kastike
Jotta siivet hunajassa, on tarpeen valita oikea säiliö leivontaan.Voit käyttää valurautainen vedenkeitin, syvä paistinpannu tai erityisellä lomakkeella.Se taittaa kanaa ja aloittaa ruoanlaitto kastike.Hänen resepti on melko yksinkertainen, mutta vaatii noudattamista mittasuhteet.On tarpeen liuottaa kaikki hunaja soijakastike, mutta jos haluat hänen, voit lisätä erilaisia mausteita siivet hunaja sai miellyttävä maku ja tuoksu.
Leivonta
kastikkeet lisätään lihan säiliöön ja paikka esilämmitetään 180 asteen uunissa.On oltava siivet kaksikymmentä minuuttia ja sitten täytyy saada lautasen ja sekoita hyvin.Se, että siivet hunajan eivät ole täysin, ja siten, että ne liotettiin hyvin, ne ovat ylösalaisin.Sitten taas laittaa uuniin ja paista kaksikymmentä minuuttia.Tämän ajan jälkeen, sammuta uuni ja jättää liha tuloja aiemmin soitetut lämpötila.Sen jälkeen, astia voidaan pitää valmiina.
Feed
taulukon siivet hunaja voi hakea kahdella tavalla.Ensimmäinen oletetaan, että ne sijoitetaan pääruokana.Siksi lisätään lisukkeet ja kestää sali erittäin kuuma.Tällainen ruokalaji sopii hyvin punaviini.Toinen vaihtoehto edellyttää jäähdytysveden siivet.Samalla kaikki kastike muuttuu varsin maukasta hyytelöä.Tämä ruokalaji tarjoillaan välipala ja juomia se sopii hyvin jäähdytetty vodka, ja joskus olut.
