lihaa perunoita potin uunissa, voit helposti antaa toinen kuuma ruokalaji tahansa loma taulukossa.Kun tällainen ateria ei ole vain runsas ja maukas, mutta myös edustaa aito kulinaarinen mestariteos, jota arvostavat kaikki vieraat.
lihaa perunoita pata uuniin: ainekset
- vasikanpaistia rasvaa, mutta ilman luita - yksi kilogramma;
- lamppu pieni - kolme heistä;
- greens - suuri joukko;
- purjo - yhdeksän nuolet;
- laakerinlehti - viisi tai kuusi kappaletta;
- mustapippuria - Kymmenen Goroshkov;
- tuore porkkanat - kolme keskisuurten kappaletta;
- nuori perunat - seitsemän suurta mukulat;
- oliiviöljy - viisi suurta lusikat;
- suola - oman harkintansa mukaan;
- kypsiä tomaatteja - yksi tärkeä asia.
paistettua lihaa perunat: käsittely alan
lautasen paistetaan hyvin duhovochnom kaappiin, on tärkeää ostaa vain tuoretta ja nuoret lihaa ilman luita.Pulp alan tarvitaan pestä kylmässä vedessä, sitten leikataan pieniksi paloiksi.Tämän jälkeen sinun pitäisi heti alkaa valmistella muut aineet.
lihaa perunoita pata uuniin: vihannesten jalostus
ruoanlaiton saviruukkuja on suositeltavaa käyttää vain uusia perunoita.Se on huuhdeltava huolellisesti lämpimässä vedessä, kuori, sitten leikkaa ne pieniksi kuutioiksi (kaksi kaksi senttimetriä).Seuraavaksi meidän täytyy raastaa tuoreita porkkanoita on karkea raastin, ja sipuli ja kypsiä tomaatteja leikataan suuri viipaleiksi ei paksu.On myös tarpeen huuhdella purjo, tuoreita yrttejä ja laakerinlehdet ja sitten hakata ne hienoksi terävällä veitsellä.
lihaa perunoita pata uuniin: muodostumista ruokia
Ennen kuin leipoa kaikki valmistetut vihannekset ja lihan duhovochnom kaappiin, ne on jaettava osiin ruukuissa.On huomattava, että yksi tällainen keramiikka on suunniteltu vain yksi henkilö.Alareunassa kunkin potin tarvitaan kaataa yksi iso lusikka oliiviöljyä, ja sitten taas laittaa seuraavat ainesosat: silputtu vasikanliha, rikki laakerinlehti, sipuli, tuore vihreät, kaksi herneitä mustapippuria, purjo, porkkanaraaste, perunakuutiot jayksi tomaatti viipaleiksi.Edelleen, kaikki tuotteet on suola ja kaada viisikymmentä millilitraa juomavettä.
Miten laittaa pois perunat liha: lämpökäsittely
jotta parhaillaan ottamassa duhovochnom kaappi ruokalaji ei ylittänyt rajoja savipataa, aineet ovat missään tapauksessa ei saa levittää asti reunaan pannulla.Tiiviisti Sulje kansi, vasikkaa ja vihanneksia tarvitaan laittaa net ja lähettää sen uunissa noin viisikymmentä minuuttia.Einekset voidaan määrittää pehmeyttä lihaa ja perunoita.Tätä varten he suosittelivat työntövoima veitsi tai haarukka.
korjata Tarjoile
alkuperäinen ruokalaji tarjoillaan illallinen ei ole aivan normaalia.Voit tehdä tämän sinun täytyy laittaa kuumaa ruukuissa suorat levyt ja avaamaton vierailleen vehnän ja ruisleipää.
