kebab - suosikki kesällä lautasen monille perheille.Salaisuudet marinointi lihaa ja ruoanlaitto vaihtoehtoja usein kestää useita sukupolvia.Vaikka et ole liian hienostunut asiantuntija miten marinoida kanaa vartaissa, voit aina poimia resepti, joka tuo iloa kaikille ystäville ja perheelle.
Valitse kana
miten liha riippuu hyvin paljon.Se on parasta poimia grilli tai grilli lintu painaa jopa puolitoista kiloa.Tällainen liha on mureaa ja pehmeä ilman suurempia ponnistuksia.On toivottavaa, että kananliha oli jäähdytetty, jäädyttämättömät, että kebab oli herkullista.Tuore, mehukas liha pitäisi olla vaalea sileä, notkea ja pyöreä, ei hajua.Käyttää mitään grilli kana, voi yksinkertaisesti pilkkoa ruho osiin kappaletta.Ne maistuvat parhaiten saadaan kanan reidet.Jätä ihon tai ei - makuasia.Iho kanan kebab saada lihavampia.
valkosipuli sitruuna marinadi kanan kebab alkaen
Yksi yksinkertaisin versio marinadi sitruuna ja valkosipuli.Ennen kuin marinoida kanaa vartaissa, se on leikattava paloiksi ja laita kulhoon.Polttimo pitäisi leikata ja mash suolalla korostaa mehua.Valkosipulinkynsi leikataan ohuiksi viipaleiksi, hienonna persilja nippu tuoretta ja lisätä kaikki kana, sekoittamista perusteellisesti, ja hankausta lihaa.Lisää kulhoon mustapippuria ja mehu puolen sitruunan.Marinoida tarvitaan noin kaksi tuntia, jonka jälkeen grilli on valmis paistamiseen.
vartaat broilerin etikalla ja sipuli
tehdä mehukas ja tuoksuva grilli, voit marinoida se etikalla ja tomaattipyree.On kolme kiloa bedryshek tarvitsevat 150 grammaa tomaattipyrettä, kumina lusikka, puoli tl paprikaa, sipulia ja etikkaa neljä.Marinoida lihaa tomaattipyrettä on tarpeen Zira ja pippuria, se kestää noin kaksi tuntia.Etikka on tarpeen marinoida sipulit.Kanssa keula tahansa grilli on maukas ja herkullinen.
Miten marinoida kanaa vartaissa italialaiseen tyyliin
hienoimpia grilli kana muuttuu, joka toimi maustua valkoviini ja tomaatit.Lihapalat täytyy silavaa valkosipulilla ja kevyesti hieroa pippurilla ja korianteria.Kolme sipuli ja tomaatti leikataan neljä ja laittaa kerrosta kana - puoli liha, puolet vihanneksia, ja sitten sama asia.Tuloksena vartaat kaataa sekoitus mehu puolikkaan sitruunan ja puoli lasia valkoviiniä, sekoittamatta tai häiritsemättä kerrokset.Kolmen tunnin grilli on valmis paistamiseen hiilet.Siten marinoida kanaa vartaissa, jolloin kokki epätavallisen maukas lihaa mielenkiintoinen maku.
vartaat kananlihan
Tender nuori kana on maukasta omasta, mutta jos kokki niitä kermakastikkeessa, se on vielä parempi.Ota lusikallinen smetanaa ja sitruunamehua, yksi hienonnettuna valkosipulinkynsi ja mausteita maun, sekoita.Puolittui kanaa rasva kastiketta ja heti kypsennä hiilellä tai erityistä verkkoon.Valmis kanaa Tarjoile sitruuna viipaleiksi ja kaikki kasvis salaatti.Lautasen osoittautuu uskomattoman mehukas ja mausteinen.
