Miten kokki aitoa italialaista risotto vuonna multivarka

Ah, Italia!Sen loputon fiesta ja herkullista ruokaa, herkkuja sielu ja vatsaan.Todennäköisesti ei niin tiukka mies, joka ei rakasta italialaista ruokaa, jossa on huimaa aromit, miellyttävä koostumus ja maku jumalallinen.Kokeile kansallinen ruokalaji tulisi olla ravintoloita ja kahviloita paikallisille - joka on, jossa voit oppia ja rasprobovat todellista makua Italia.Jos et vieläkään ei käydä tämä aurinkoinen ja vieraanvarainen maa, yrittää toteuttaa omistusoikeuden resepti kotona keittiössä.Tässä vihje: Valmista risotto Italian multivarka.

Rice italialaiseen tyyliin

Kyseinen riisi ruokalaji ei näytä kuin mitään muuta.Jotkut vertailla risotto pilaf, mutta todellisuudessa se on täysin erilainen maku, rakenne ja ruoanlaitto menetelmä.Italialainen keittiö on miellyttävä kermainen johdonmukaisuus, hieman viskoosi, mikä tekee maku vieläkin omaperäisyyttä.Pääkomponentti, tietenkin, on riisi.Se voidaan valmistaa kaikenlaisia ​​lisäaineita.Katsotaanpa, mitä.

Herkkä risotto äyriäiset

ensin opimme tekemään risotto äyriäiset multivarka.Miksei liesi?Juuri tämä menetelmä on helpompaa ja pidetään enemmän lempeä, mikä tarkoittaa, että kaikki maku ja edut säilyvät paremmin.

hyökkäys.Yksi sipuli kuori ja Hienonna.Säiliö Multivarki kaada 40 grammaa oliiviöljyä ja käännä toimintatavan "Leivonta."Ohikulkija sipulit muutaman minuutin, sitten ripottele pesty riisi (300 g) ja keitä noin kolme minuuttia, kunnes läpinäkyvä.Kansi samalla älä sulje.Lisää tl sahrami.Nyt kaada 200 grammaa kuivaa valkoviiniä ja litra kalaa tai kasvisliemi.Kokki risotto vuonna multivarka 15 minuuttia "matalapaine."Sitten Sekoita mereneläviä cocktail (500 grammaa), suolaa maun, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.Laita kuuma ruokalaji kulhoon ja ripottele parmesaania.Kuva italiaksi valmis!

tuoksuva sienirisottoa

Yksi herkullinen vaihtelut risotto - sieniä.Vuonna multivarka tämä ruokalaji keittää hyvin helposti.Ensinnäkin, samalla tavalla kuin edellisessä resepti, paista sipuli kunnes kultainen.Lisää se murskattu valkosipulinkynsi.Valkoisia sieniä (200 grammaa) puhdistaa ja leikkaa kuutioiksi.Riisi (2 kuppia) pestiin, ja lähettää sen kaiken sipulit ruskeaan.Muutaman minuutin kuluttua kaada puoli lasia kuivaa valkoviiniä, sekoita kunnes se on haihtunut.Lisätään 100 grammaa kerma, kuppi liemi ja vähän vettä, sekoita ja sulje kansi.Aseta tila "sammutusta" ja keitä 15 minuuttia.Ripottele valmiin ruokalaji on lähes 50 grammaa juustoraastetta, hienonnettua yrttejä ja jättää riutumaan muutaman minuutin.Sitten heti palvella.

nauttia aidoista risotto, suoraan kotoa

Niin nopeaa ja helppoa ruokaa risotto Italian multivarka.Reseptiä suosittelevat riisi Arborio tai Carnaroli - tämän lajikkeen mahdollistaa halutun johdonmukaisuus: hieman viskoosi, kremooobraznoy.Ihanteellinen juusto että italialaiset käyttävät usein tätä juustoa.Se on suolaista ja kovaa - mitä tarvitset.Esittämänsä reseptejä voit tehdä multivarka risotto vihannekset, kanaa, katkarapuja, pinaatti ja muut ainekset makusi.Kokeilla ja nauttia italialaisia ​​ruokia kotona.