Miten kokki lettuja perunoista, joten he saavat todella maukasta?Jokaisella perheellä on oma reseptejä ja salaisuuksia.Ja tässä artikkelissa opit joitakin kaikkein herkullisia niistä.Jos kuitenkin haluat antaa vapaat kädet hänen kulinaarisia mielikuvitusta, voit keksiä oman reseptejä ja pannukakkuja.
klassinen versio
Ensinnäkin me tarkastelemme miten tehdä peruna pannukakkuja perinteisen reseptin.
Mitä tarvitset
- 1kg perunoita;
- 3 kananmunissa;
- 1,5 kuppia jauhoja;
- 3 rkl.l.kasviöljyt;
- suola.
Miten kokki perunat
tarvitse raastaa, lisää sitten pippuri ja suola sitä.Sitten jakaa 3 raaka munat, lisää ne painon tuloksena peruna.Aloita häiritä ja yhdensuuntaisia kaataa jauhoja kunnes melko paksu johdonmukaisuus.Sitten se jää vain tehdä pienoiskoossa kakku ja alkaa laittaa ne paistinpannu täynnä öljyä.Ne, jotka haluavat oppia, miten ruokaa pannukakkuja perunoista, sinun pitäisi tietää, että he ovat valmiita, kun molemmat osapuolet kuuluvat rapea kultainen-ruskea kuori.On hieman muokattu versio resepti.Kun ruoanlaitto, älä käytä munia, saat yhtä herkullista meatless pannukakkuja perunasta.
pannukakkuja valkosipuli ja juusto
Jos tiedät jo, miten ruokaa pannukakkuja perunoita klassinen resepti, ehdotettu vaihtoehto meidän pitäisi myös kiinnostaa sinua.
Mitä tarvitset
- 8 perunat;
- 1 sipuli;
- 2 hammas.valkosipuli;
- 100 g juustoa;
- 50 g kasviöljyä;
- 3 rkl.l.vehnäjauho;
- 2 kanan munaa;
- maku - pippuri ja suola.
Kuinka valmistautua alkua kaivoksen, puhdistaa ja kuivaa perunat, sitten hieroa se karkea raastin ja juustoa - on hieno.Sipulit ovat myös syytä arina (kuten vaihtoehto - erittäin hienoksi hienonnettu), murskaa valkosipuli, ripottele päälle suolaa ja pippuria, lisää sitten munat.Kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti, kaada oikea määrä jauhoja (lähteä ei vettä), sekoitetaan huolellisesti uudelleen.Ennen paista pannukakut, hyvin lämpöä pannulla, laita lusikka peruna seos, vähennä lämpöä ja paista molemmin puolin muodostuu ruskea ja kullanruskea.
sieni pannukakkuja
Mitä sinun
- 700 g perunoita;
- 1 pää rap.sipuli;
- 2 kanan munaa;
- 300 g sieniä;
- 3 rkl.l.vehnäjauho;
- 500 g 20% smetanaa;
- maun - suolaa ja pippuria.
Miten kokki
Niin olet varustetuista kaikki tarvittavat ainekset, ja nyt tärkein kysymys teille: "Miten saada pannukakkuja perunat ja sienet?"Ensimmäinen askel on kuori peruna ja hiero sen käyttämällä hieno raastin.Voit lisätä maun päivämäärät mausteet.Sienet ja sipulit paistettu pannulla kunnes kullanruskeaksi yritysostoja.Perunat, sekoita sieniä, lisää painoa, että olemme kääntyneet, munat ja jauhot.Pannukakkuja pitäisi levittää lusikalla kuumalla paistinpannulla päällystetty öljyä.Paista keitetyt pitäisi olla molemmin puolin.Tarjoile smetana on paras.
Joten olemme oppineet kokki lettuja.Kuten näette, reseptit itse ovat yksinkertaisia.Mutta jos on ainakin yksi henkilö, joka kieltäytyy niin ilo?
Hyvää ruokahalua!
