hiljattain tuli koko internetissä osoitteessa erittäin mielenkiintoinen, mielestäni kakku.Ja mitä tämän, te sanotte, kokenut kotiäidit päivittäin keksimään uusia makea mestariteos.Se on tällä kertaa ja jälleen - kakku ei ole makea, vaan päinvastoin.Tärkein ainesosa tämä ruokalaji on ... maksassa.Kanan tai naudan maksa.On käynyt ilmi, tämä alkupala on jo varsin suosittuja moderni ystäville kulinaarisia nautintoja.Joten päätin kertoa miten ruokaa maksan kakku kuva ja jakaa muutaman reseptejä tämän herkullisia astia.
Resepti № 1.
Ainekset:
• 0,8 - 1 kg naudan tai kanan maksa valita.Voit käyttää eri maksa, mutta vielä tärkeämpää, että se on vähärasvainen.
• 200 grammaa vehnäjauhoja.
• 3 kananmunissa.
• 200 grammaa porkkanoita.
• 2 sipulia.
• 150 g majoneesia.
• 250 ml maitoa.
• Kasviöljy.
• Vihreät.
• suolaa / pippuria.
Miten kokki maksan kakku porkkana
maksan on huuhdeltava juoksevalla vedellä, poista se plenochku ja jauhaa tehosekoittimessa tai jauhelihaa.Saatua seosta vuorotellen lisää jauhot, maito ja munat.Sekoitetaan hyvin, jotta saadaan homogeeninen seos.Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää kasviöljyä.Jälleen sekoitetaan.Saatu seos tulisi olla maksa tiheys testi oladushek.Esilämmitetään pannulla ja paista taikina kaadetaan pelleteiksi.Kakkuja paistettu molemmin puolin.Öljyn lisääminen ei ole tarpeen, koska se lisäsi testo.Poka paistettu kakkuja, sinun täytyy raastaa porkkanat, sipulit leikataan puolirenkaista.Vihannesten paista auringonkukka tai oliiviöljyä kunnes kullanruskeaksi.Kun kakku paistaa, heidän pitäisi kääntyä levittää ruokalaji, tahroja jokainen kerros majoneesia ja kattavat sekoitus paistettua porkkanat ja sipulit.Pintakerros majoneesia ja ripottele päälle hienonnettua kasviksia.Ruokalaji tarjoillaan kylmänä.Nyt osaat kokata maksan kakku on yksinkertainen ja nopea.
Resepti № 2.
Ainekset:
• 0,5-0,6 kg tuoretta kanan maksa.
• Yksi muna.
• 100 grammaa smetanaa.
• 100 grammaa vehnäjauhoja.
• 3 pientä valkosipulin kynttä.
• 300 g majoneesia.
• 300 g tuoreita sieniä (herkkusieniä toivottavaa).
• 3 sipulia.
• pippuria / suolaa maun.
• Vihreät.
Miten kokki maksan piirakka sienet
tuore kana maksa, ensin sinun täytyy perusteellisesti pestään ja kuivataan.Teen painotetaan sanat "tuore maksa", koska muuten kakkuja voi imeä ja saada vähän kumia.Me jauhaa maksa tehosekoittimessa tai lihamylly.Lisää muna, smetana, jauhot ja mausteet.Jos taikina on yhtäkkiä thickish, se voidaan edelleen laimentaa maitoa tai kermaa.Paista kakkuja taikinan paksuus noin puoli senttiä.Paista tortilloja molemmin puolin vasta keitettyinä.Voit shortcakes ei ole liian rasvainen, panevat ne lautaselle talouspaperilla.
sipulit ja sienet Hienonna, kaada pannulle ja paista kunnes kultainen.Valkosipuli, raastettu on hieno raastin, sekoita majoneesi.Kun rasvan kakkuja kokonaan imeytynyt lautasliina, siirrämme ne toiseen astiaan, jokainen kerros voitelee seos majoneesia valkosipulilla.Alkuun tasaisesti noudattaen sieniä ja sipulia ja koskee seuraavia Korzh.Ja niin edelleen.Koristele kakku voidaan sirotella sen tilliä tai ruohosipulia.
Täällä ja valmis meidän maksa kakku.Miten kokki sitä, juuri oppinut, joten juokse keittiöön miellyttää heidän talouteensa kerran uutuus.Epäilemättä he pitivät siitä.
Muuten, on paljon reseptejä, miten ruokaa maksan kakku täynnä tuoreita kurkut, raejuustoa, korea porkkanaa, kesäkurpitsaa, ja muita tuotteita.Ole luova!
