Naudanlihan kielen Neuvostoliiton aikoina pidettiin hienoimpia herkku.Tällä hetkellä se on paljon helpompi löytää kuitenkin valmistella jotain todella syytä, sinun täytyy tietää muutamia temppuja.
Jos puhumme eduista, se on paljon nopeampi kuin läsnäolo arvokasta aineiden muita kehon sisäelimet.Naudanlihan kieli myydään pääasiassa jäädytetty tai tuoretta.Voit ostaa sen jo suolattu tai savustettu.Kalori häntä alhainen, mutta kieli sisältyy monia mineraaleja, kuten rautaa.Tämä tekee siitä välttämätöntä tuotetta ruokavaliossa potilailla, joilla on historia anemia, pienten lasten ja raskaana oleville naisille.
Kysymykseen siitä, mitä kokki naudanlihan kieli, on monia vastauksia.Tämä sivutuote käytetään pääruoka koristeeksi, ainesosana salaatteja, ja niin edelleen. D. klassinen resepti katsotaan hänen ruoanlaittoon.Mutta valmistelussa useita suosituksia todettava, että tulos oli herkkä maku.
Joten, ennen kuin laitat ruoanlaitto, pestiin hyvin kielen.Jotkut neuvoi häntä liota puoli tuntia.Ja hän ja muut vaihtoehdot ovat hyväksyttäviä.Laita pannu liesi, jossa vettä kiehautetaan.Vasta sitten täällä laittaa naudanlihaa kielen (voit leikata sen useaan osaan).Kun 15 minuuttia ruoanlaitto alhaisessa lämpötilassa, tuote poistetaan, huuhdeltava uudelleen.Uusi annos vettä kiehautetaan.Se kuuluu kieli.Nyt ruokalaji on jäljellä kokki vähintään 2,5-3 tuntia.Vähän ennen loppua ruoanlaitto täällä on laittaa suolaa ja laakerinlehti.Tuloksena ruokalaji voidaan kääriä folioon ja säilyttää jääkaapissa tai heti leikkaa viipaleiksi ja tarjoile lisuke.
loma taulukko voidaan yhdistää eri tuotteita naudanlihaa kielen.Salaattia, teki sen kanssa, on hienostunut, alkuperäinen maku.Esimerkiksi, voit käyttää seuraavia resepti nimeltään "Mies päähänpisto."
Keitetyt kielen (150-200 g), leikkaa kuutioiksi.Kaksi keskisuurten silputtu suolakurkkua ohuiksi suikaleiksi.Lampun hiventäkään ja paista.Keitetyt perunat (3-4 kpl.) Ja porkkanat leikataan pieniksi paloiksi.Ainesosat on yhdistetty.Tämä myös laittaa puolet tina herneitä.Pukeutunut salaatti majoneesi, lisää hieman suolaa kevyesti.
Ne, jotka eivät ole paljon aikaa valmistautua, sinun tulee käyttää seuraavia reseptejä, jotka voidaan keittää keitetty naudanliha kieli.Sivutuote pestään juoksevan veden alla, uppoaa kiehuvaan veteen.Tämä myös laittaa kuorittu sipuli ja porkkana.Ruokalaji kypsennetään miedolla lämmöllä kaksi tuntia.Sen jälkeen, kieli vedetään, leikataan pieniksi paloiksi, jotka lisäävät pannulla.
suolattu liha, paprika, täällä lisätään pala voita (per kiloa vähintään 100 grammaa).Tämä viimeinen ainesosa antaa lautasen herkkä maku ja tuoksu.Tarjoile keitettyjen kieli voi olla käytännössä mikä tahansa koristele, viljakasveista puurot ja päättyen höyrytettyjä kasviksia.Tämä sivutuote voidaan paistetaan uunissa, viipaloi ja myös laittamalla pala voita.
