lohen ryhmään kuuluu useita kalalajeja.Kyttyrälohi joukossa on kooltaan pieni.Suurimmat yksilöt saavuttavat 68 senttimetriä.
on hyvä maku ruokia vaaleanpunainen lohta.Hänen kiehua, broil, paistettu vihanneksia tai testissä.Mutta nopein tapa valmistaa pidetään suolaista.Keitetyt lohi voi ostaa kaupasta tai markkinoilla.Mutta enemmän herkullisia ja ravitsevia on suolaus, keitetyt omaa.Tämä ruokalaji on paljon halvempaa kuin samanlainen tuote on ostettu myymälässä.
kuten vaaleanpunainen lohta suolaa kotona?Suolaus punainen kala - yksinkertainen prosessi.Ruoanlaitto se ei tule olemaan helppoa.Mausta suolalla vaaleanpunainen lohta koko tai jakaa annoksiin kappaletta.
kuten vaaleanpunainen lohta suolaa kokonaan?
tarvitset tätä reseptiä:
• pieni jäädytetty kala ruho;
• pippuria;
• suolaa;
• sokeri;
• laakerinlehti.
valmistamiseksi kala sulatetaan kokonaan.Teurasti ruho, poistamalla pää, evät ja pyrstö.Puhdista ulos sisällä kalaa.No split kala pestään ja kevyesti kuivataan.Huolellisesti, koukkaaminen teroitettu veitsi, poista ihon, leikkaa kala pitkittäin kahteen osaan.Irrota varovasti selkärangan ja luut.Kaksi kerrosta kyttyrälohia tässä muodossa käytetään ruoanlaittoon.
suolaamiseen kala, seosta, jossa oli kaksikymmentä grammaa sokeria, kuusikymmentä grammaa suolaa ja pippuria, joka lisää jokaisen naisen maun.Pre-sekasuola vaaleanpunainen.Molemmat suolattu kala säiliö sijoitetaan syvä emali astiaan.Haluttaessa niiden välillä laittaa muutama laakerinlehti.Suolaus tällä mausta kääntyy tuoksuva.Kapasiteetti peitä kannella ja anna päivä prosola.Valmistus kyttyrälohi ei vie paljon aikaa.Päivää myöhemmin, ruokalaji on valmis syömään.Suolattu kerroksia leikataan ohuiksi viipaleiksi ja käytetään valmistelun eri välipaloja, tai syödään herkku.Jos kala on kääntynyt liian suolaista ennen keittämistä se pestään vedellä.
Punainen suolattu kala ei ole vain koko, vaan myös annoksina.Koska yksittäisiä vaaleanpunainen lohta suolaa?Valmistamiseksi tarvitaan:
• lintu kala;
• suolaa;
• auringonkukkaöljyä.
raivata kala samalla tavalla kuin ensimmäisessä resepti.Kerroksia kala leikataan yksittäisiä.Niiden pitäisi olla pieni ja riittävän ohut.Kyttyrälohi sijoitetaan emali säiliökerroksessa.Kaikki kerrokset kaada suolaa.Laid päälle kala tulee peittää ohut kasviöljyä.Alus kyttyrälohi pidetään viisi tuntia viileässä paikassa.Tämän jälkeen kala herkku voidaan käyttää valmistuksessa eri ruokia.
Jokainen nainen haluaa miten säilöä kyttyrälohi - kokonaan tai osia.Molemmat reseptit ovat melko yksinkertaisia.Suolattu lohi - tuote, joka säilytetään pitkään.Mikä parasta, tämä ruokalaji kuluu kahden päivän kuluessa.Pidempään käyttö säiliö suolalla sijoitetaan pakastimeen.
suolattu lohi - koriste tahansa loma taulukossa.Sitä käytetään voileipiä, salaatteja, kuten täytettä tai välipaloja.
