Sushi ei niin kauan sitten ilmestyi taulukoissa eurooppalaisista, mutta se onnistui valloittaa sydämet miljoonia ihmisiä sen maku ja itämainen tunnelma.
kaikilla ei ole varaa osallistua kallis sushi-baareja ja japanilaiset ravintolat, niin epätoivoisia harrastajat usein epäröivät valmistaa sushia kotona omasta.Mutta niiden edessä, kun se tulee ongelma on, miten ruokaa riisin sushia, vahingoittamatta sitä ja ei liioiteltua?Asia ei ole niin yksinkertainen kuin miltä se näyttää.Valmista riisi ja tarvitsevat pitkään joitakin itämaisia temppuja.Vasta sitten se tarttuu hyvin eikä muuttua homogeeninen puuroa.
Nykyään Internet voi löytää paljon erilaisia asiantuntijoita noin salaisuuksia japanilaisen keittiön, he voivat mennä, mutta emme saa unohtaa, että kaikki reseptit on omat ominaispiirteensä.Siksi tarjoamme sinulle alkuperäisen ja samalla sen perinteinen versio, miten ruokaa riisin sushia.
Aloitetaan sopivien riisiä.Tarvitsevat erityistä, jossa todetaan: "Rice sushia."Jos tämä ei löytynyt, sinun täytyy valita tavanomainen vilja.On syytä kiinnittää huomiota siihen, että jyvät olivat pieniä ja pyöreitä, joten ne ovat ihanteellisia valmistamiseksi sushi ja rullina.Special riisi auttaa pitämään lautasen muodon vahvan tarttuvuuden jyviä.Nyt koetamme selvittää, miten tehdä sushia riisi.
seuraavassa vaiheessa - valmistelu viljan prosessissa ruoanlaitto.Se tulisi huuhdella kylmällä vedellä ja sitten lähti tunnin näytön viemäriin.Tietäen, miten ruokaa riisin sushia, otamme pieni määrä potti.Vettä oltava puolitoista kertaa suurempi kuin viljaa.Epätavallinen haju ja maku riisi antaa japanilainen kombu merilevää.Se on yleensä myydään supermarketeissa osaston maa.Ulkoisesti se on pieni kooltaan ja käytetään paitsi kun tarvitset kokki riisiä sushi.Sitä käytetään valmistuksessa keittoja ja liemet.
Palaamme kysymykseen miten oikein kokki riisiä sushi.Puuro on tarpeen valmistella yhteensä 30 minuuttia.Kun laittaa kombu, kansi on parempi olla tehdä, kokki riisi keskilämmöllä, kunnes vesi kiehuu pois.
Vaikka riisi on keitetty, sen täyttö on tarpeen valmistella erityinen sekoitus.Kaksi teelusikallista suolaa, seitsemän lusikat sokeria ja etikkaa on sekoita ainekset kunnes se on liuennut.On ihmisiä, jotka eivät pidä haju ja maku etikkaa, tällaisissa tapauksissa, suosittelemme korvaamaan hänen tavallista sitruunamehua, saat yhtä maukasta ja ravitsevaa.Myös sinun makuusi, voit tehdä mausteinen riisi, tai päinvastoin.Tässä valinta on täysin sinun.
Perinteisesti Japanin laittaa keitetty sushi riisi puinen kulho erityinen, jos et, puku ja tavallista tilava kulhoon.Laita kulhoon keitettyä riisiä, sitten tasaisesti leviää pinnalle keittää kastike etikkaa, suolaa ja sokeria.Se jää vain sekoita kaikki ja odota, kunnes se on kyllästetty aromi ja hieman jäähtynyt.
Siinä kaikki.Käyttö "Miten kokki riisin sushia" on onnistunut!
