Monet kokeneet kotiäiti osaa valmistaa maukasta maksa.Ensi silmäyksellä, se voi tuntua ei ole ollenkaan vaikeaa.Kuitenkin johtaa flavorful ja mehukas ruokalaji, tarvitset hieman hankala.
Aloita alkuperäisen tuotteen on puhdistettava suonissa ja elokuvia.Sitten se leikataan osiin.Paksuuden tulisi olla noin sentin.Jotkut kokit kehotetaan ripottele jokaiseen ruokasoodaa ja liota noin tunnin niin.Pese ja kuivaa.
Juuri ennen paistamista maksa on sirotellaan suolaa ja mausteita.Sitten roll jauhot ja kastetaan kuumaan öljyyn.
Miten herkullinen kokki maksassa ei tavallinen?Voit tehdä tämän, juuri paista molemmin puolin 4-5 minuuttia.On tärkeää, ettei liikaa sitä pannulla.Muuten siitä tulee kuiva ja mauton.Tarjoile tämä ruokalaji voi olla voilla ja yrttejä.
Vaihtelua, jotkut keitetty kana maksa.Tässä tapauksessa se olisi järjestettävä maustua jonkin aikaa.Ennen kuuma satutti taikina.Keitä se noin 8 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi.
Miten kokki kanin maksan?Tämä tuote katsotaan herkku.Hän on hyvin lempeä ja tarjoaa perustan monia ruokia.Esimerkiksi, maksa kani sienikastiketta.Ennen kuin aloitat ruoanlaitto, sinun täytyy liottaa maksaan maitoa tai vettä 30 minuuttia.Paista täytyy olla hyvin varovainen.Jos maksan liioittele kuiva ja menettää maku.Sinun tarvitsee vain lisätä suolaa lopussa.
Joten, miten valmistautua maukasta kani maksan?Tätä varten tarvitset seuraavat ainesosat: 200 grammaa maksan, sama määrä sienet, yksi sipuli, 200 ml kermaa, puoli rkl jauhoja, kaksi perunaa, 20 g voita, kasviöljyä, suolaa ja pippuria.
Vuonna paistinpannu paista sienet ja sipulit.Täytä paino kerma.Lisää suola ja pippuri.Kaikki sammuu noin 5 minuuttia.Lisää jauhot ja hauduta 2 min kastike on jatkuvasti sekoittaen.
esikäsitelty maksa paista pannulla 10 minuuttia.Kolme Perunat, suola ja pippuri.Olemme levittää pannulla lusikalla ja paista kuin pelimerkkejä.
Kun valmis, levitä lautaselle pelimerkkejä, sitten he maksa, ja kaada kaikki kastike.Koristele lautasen pitäisi olla vihreitä herneitä.
Miten kokki maksan made?Tämä ruokalaji on paitsi herkullinen, hyödyllisiä ja epätavallinen.Ensinnäkin, on tarpeen valita oikea tuote.Ostaminen raaka maksa, on muistettava, että se olisi kirkas (kermainen tai kermainen), ja joka tapauksessa ei keltainen tai harmaa.Sen ei pitäisi olla mitään paikkoja, kuoppia, veining.
Hyvin nopeasti valmistelee mateen maksaa pate.Ote tuoretta kalaa maksa pitäisi olla hyvin varovainen.Tämä ei ole satuttaa sappirakko.Muuten, kaikki kalat on karvas maku.Maksa on tarpeen huuhtele hyvin.Sitten se leikataan paloiksi ja keitetyt mausteet minuuttia.Valmis tuote jauhetaan lihamyllyssä tai tehosekoittimessa.Viipaloi sipuli hyvin hienoksi ja paista pehmeiksi.Maksa ja sipulia sekoitettuna.Pate on valmis.
Nyt tiedät miten valmistautua maukasta maksa mateen, ja voi hemmotella heidän rakastettu herkkuja.
