Mitä me, asukkaat keskellä leveysasteilla, tietoinen kämmenten ja niiden hedelmiä?Meidän kaupat ovat päivämääriä (muodossa kuivatut hedelmät) ja kookospähkinöitä.Äskettäin kutsumme pähkinät, vaikka ne eivät ole.Kasvitieteen viittaavat kookospähkinöitä marjoja.Siten, hedelmät lähempänä vesimeloni kuin hasselpähkinä, huolimatta hänen kova kuori.Mutta muitakin hedelmäpuita, keskuudessa kookos ja tamarind.Ja myös syötäviä.Mitä?Puhumme niistä tässä artikkelissa.Ja muuten, ei kasva banaaneja kämmenissä, ja hedelmät ovat monivuotisia yrttejä.Täällä kuten tässä trooppinen ihmeitä.
kookospuu
Kun Portugalin ensimmäinen näki puun hedelmää, heillä ei ollut mitään epäilystä siitä, että se on - pähkinä.Herkullinen mehevä ydin, piilossa kova kuten puuta, kuori, herätti heidän huomionsa.Sillä "takkuinen" karvat hedelmää Portugalin kastetut se "Coco" - "apina".Ja niin se tapahtui: in Englanti ulkomailla marja tuli tunnetuksi kookospähkinä.Ja venäjän kielellä nimi kirjaimellisesti käännettynä: kookospähkinä.Homeland marjoja tutkijat uskovat Malesia, jossa hedelmä on erinomainen pysymään pinnalla, merivirrat levisi trooppisilla alueilla.Miksi kookospuu kutsutaan universaali sairaanhoitaja?Koska puu on arvokasta materiaalia.Sen lehdet käytetään katon majoja.Hedelmä kookospalmu eri vaiheissa kypsyys antaa mehua, maitoa, voita, maukas liha.Tilalla käytetään jopa kova kuori "pähkinät."Siitä tehdä erilaisia tuotteita.
hedelmä kookospalmu: universaali "elättäjä»
«Karvainen pähkinät" ovat perustana hyvinvointia monet Tyynenmeren.Kun se on alle viisi kuukautta vanha, joka sijaitsee sisällä kookospähkinämehua.Se on hapan-makea maku ja suuri janojuoma.Mehu sisältää paljon ravinteita.Koska kypsyminen nesteen kasvirasvaa pisaroita näy.Mehu on muutettu maitomäärää.Tämä tuoksuva, makea emulsio käytetään laajalti ruoanlaittoon, kosmetiikka ja perinteinen lääketiede.Maito vasen "hapan" - käy ilmi, että jotain smetana.Tee se ja öljyä.Huipulla kypsyyttä, kun paino hedelmää kookospalmu saavuttaa puoli kaksi kiloa, lihan sisällä kuori on muodostettu.Hän kaavittu seinistä ja valmistaa siitä paljon herkullisia ruokia.Kuivatussa muodossa, se voidaan varastoida vuosia.Tämä - sama kookospähkinä että käytämme keveiden kakkuja.
Taatelipalmu
Tämä pieni puu on tieteellinen nimi Phoenix.Palm alkoi viljellä muinoin - Mesopotamiassa vuonna IV vuosituhannella eKr.Eri alueilla se antaa hybridit, eikä aina syötäviä hedelmiä.Mitä meillä oli tapana käyttää, on kuivatut hedelmät kämmen Phoenix dactylifera.Tämä tanakka pensas höyhenpeitteinen lehdet, jotka perustuvat metamorfirovany sisään teräviä piikkejä.Hedelmä taatelipalmuja on erittäin runsaasti energiaa (220-280 kaloria sataa grammaa).Lisäksi kuivattuina pitkään ne voidaan varastoida ja kuljettaa.Intiassa, paikallisten lajien kämmenen Phoenix silvestris tehty "Tari" - makea viini.Mutta päivämäärä ujo Laosin, joka antaa musta hedelmät, kasvanut koristekasvina huonekasvi.Euroopassa, Kanariansaarilla kasvaa Phoenix canariensis Chabaud.Tämä on suuri - jopa 15 metriä - keltainen puu tuottaa hieno hedelmä.
persikka palmu
kotimaa korkea - jopa 30 metriä - puu on viidakossa Amazonin alueella.Paikallinen Intian heimot ovat pitkään viljelty kyseistä laitosta syötävien hedelmien eivät ole vain puita, vaan myös kuoritut varsi.Lehtiä käytetään katon majoja.Tieteellinen nimi Palm - Bactris gasipaes, ja suosittu - "Peach", koska pyöreän pinkki-oranssi hedelmä.On kitalaessa, ne ovat varmasti eri Välimeren hedelmää.He roikkuvat klustereita satoja pitkiä kappaleita.Hedelmiä ohut ja jauhemainen makeahko massasta.Kivi on suuri, joissa on terävä kärki.Indians hedelmät keitetään suolalla maustetussa vedessä muutaman tunnin ja juoman kera lisäkkeenä, me - perunoita.Massasta myös valmistaa paikallisia vodkaa.Koska se on kuiva, se jauhettiin ja lisätään jauhoon leivontaan eri.On vain yksi haittapuoli on persikka Palm.Kokoelma runsaan sadon vaikea yhtä terävä kuin tikarit, musta ja pitkät piikit yläreunassa barrelilta.
Seychellit palmu
hedelmä puu tieteellinen nimi Lodoicea maldivica todellinen mestari.Kypsytys hän saavuttaa kahdeksantoista kiloa painoa, ja hänen vaikuttava koko - yli metrin ympärysmitta.Voi valittaa paikalliset ja huono sato.Tasaisesti noin seitsemänkymmentä painot tuo Seychellit palmu.Hedelmä on kuitenkin kypsymässä peräti kuusi vuotta.Mutta älä odota niin kauan!Vuonna ruoasta hedelmä yksivuotias.Se on tässä iässä massan on johdonmukaisuuden hyytelö, koska myöhemmin se kovettuu ja muuttuu kovaa kuin norsunluu.Se on hoitoon aiemmin erittäin arvostettu.Eurooppalaiset kutsui tätä "mutteri" meri kookospähkinä (Coco-de-Mer) ja maksoi hänelle paljon rahaa.Hedelmä Seychellit kämmen jolla on maagisia ominaisuuksia ja pidettiin ihmelääke kaikkiin ongelmiin.Yhtä yllättävää hedelmiä ja puu itse.Toisin kookospalmuja, seyshelovye joustamattomuus ovat alle hurrikaani tuuli kivi sarakkeet.Ja alkavat kantaa hedelmää, vain ikää sata vuotta.Kun se alkaa sataa, alle kruunu seyshelovoy palmuja piilottaa kuin luotettavin katto.Lehdet puiden muodossa urat vodoulavlivateli.Streams sateen rulla alas pistokkaat varresta, ja sitten juurille se.
Ginger palmu
nimi puhuu puolestaan.Vain täällä maku piparkakut eivät hedelmää palmuja, jauhemaisten ja kuitu- kuori.Vaikka huono syövät viinirypäleitä melko kuiva.Tässä Palm on yksi piirre, joka erottaa sen muista.Puussa voi olla kolme tai neljä oksat.Jokainen niistä valmistunut viuhkamaisen lehdet, joiden joukossa on kukkia.Ei ne kaikki muuttuvat hedelmät, inkivääri palmuja, koska on olemassa eri sukupuolia.Vain naispuoliset antaa ihmisille kaunis rypäleterttuja loistava vaaleanruskea hedelmiä.Etelä Egyptissä, puu kutsutaan yksikössä runollisen - "palm Doom."
Asai
Homeland puu on pohjoiseen Brasilia, modernin valtion Pará.Hedelmiä acai palmuja ovat pieniä, pyöreitä, puolitoista senttimetriä halkaisijaltaan.Kuten viikunoita, marjat tulevat kahta lajia: vihreä ja tumma lila.Maku muistuttaa vadelmat ja karhunvatukka ripaus pähkinä.Mutta jota ei ole jaettu muiden hedelmä acai marja puita.Ne sisältävät saman määrän proteiinia, kuten lehmän maitoa.Yhteensä kourallinen pienet hedelmät kykenee täyttämään nälän aikuinen: energiasisältö tuotteista - 182 kcal.Korkea niihin ja sisältö rauta, B-vitamiinien ja E on hyvin alhainen kolesteroli.Hedelmiä acai palmuja on suositeltavaa käyttää urheilijoille kuin ne osaltaan elvyttämiseen lihaksia, sekä määrätä niiden potilaiden anemia.Elintarviketeollisuudessa kulutetaan tuoreena muodossa, ja lämpökäsiteltävä.Hedelmistä tehdä liköörejä ja viinejä, ja munuaisten - salaatteja.
Serenoa
Tämä puu Kaakkois-Aasiasta, on muitakin nimiä.Useimmiten sitä kutsutaan kääpiö tai hiipivästä palmu.Puu tuo marja koko 2-3 senttimetriä.Ulkoisesti, hedelmäpuita hiipivä kuin iso oliivi.Sahapalmu marjat ovat erittäin hyödyllisiä.Ne sisältävät karoteenia, joka auttaa parantamaan näöntarkkuutta.Ote marjat tämän kasvin käytetään hoitoon akne, ja luonnollisena aurinkovoidetta.Asukkaat alueilla, joilla se kasvaa näki Palmetto, palmetto hedelmä syö tuoretta, niitä pidettäisiin vahva seksuaalista.
