Tiedätkö miten paista maksa niin että se osoittautui mehukas ja pehmeä?Vain otettava huomioon joitakin sääntöjä.Kaikkein herkullisia ruokia saa vasikan ja naudan maksa, sianliha vähemmän tarjous, mutta kana sen sijaan on erittäin pehmeä ja mehukas.Valitsemalla tuote, kiinnittää huomiota sen väri.Sen pitäisi olla valmis, mutta ei niin tumma kuin tämä voi osoittaa huonolaatuista.Ennen ruoanlaitto, sivutuote voidaan käsitellä.Poista ensin elokuva.Jos pala kaada kiehuvaa vettä, niin aseta se kylmällä vedellä, se on paljon helpompaa.Plenochki poistetaan melko helposti.Tämän jälkeen maksa tulee liota maidossa (yhteensä 30 minuuttia).Tämä päästä eroon joistakin outoa hajua.
Joten, miten paista maksan?Ensinnäkin, se on leikattava paloiksi la carte, poistamalla kaikki sappiteiden.Tuote on sitten laittaa takaisin maitoon suositellaan.Tällä hetkellä, voit valmistaa breading.Lisää jauhot ja vähän yrtti sekoitus.Eniten harmoninen maku lautasen lisää timjami, timjami, ja rosmariini.
jatkaa edelleen meidän kulinaarisia keskustelun aiheesta miten paistaa maksan.Valmistettu ja liottaa kappaletta kuivattiin paperia, lisää suola ja hieman murentua korppujauhoja.Sitten paista ne kevyesti molemmin puolin 2-3 minuuttia.Saadaksesi pehmeän ruokalaji, se on otettava pois.Lisää pannulle hieman vettä, käännä poltin ainakin, sulje kansi ja jätä astia levyllä vielä 10 minuuttia.Tämä on välttämätöntä ajoittain kääntää kappaletta.Tarkista valmiutta ruokia, voit käyttää tavallista veistä.Pierce on yksi viipaleiksi ja huomaa mehua.Jos se on samea väri, paistamiseen on jatkettava, ja jos selkeä - ruokalaji on valmis.
Miten paista kana maksa?
valmisteluprosessi tämä ruokalaji ei ole paljon erilainen kuin edellinen.Kuitenkin broilerinmaksaa voidaan laittaa pois kastike.On käynyt ilmi, erittäin maukkaita ja alkuperäinen.
tarvitset ruoanlaittoon yksi sipuli, jauhot, suola, smetanaa, paprika, vesi, laakerinlehti, maksan ja kasviöljyä.Juokseva vesi minun tärkein tuote, kaada päälle kiehuvaa vettä.Siivilöidä puoli kupillista jauhoja, lisää suola ja pippuri.Siivota ja kuutioiksi sipuli.Paista voissa.Luuton maksa jauhot ja levitä se pannulla.Ne, jotka eivät pidä sipulit, voi valmistautua lautasen ilman sitä.Miten paista kana maksa?Ruokalaji valmistellaan noin 10 minuuttia vähintään lämmön kansi suljettuna.Samaan kappaletta tarvitset sekoitetaan jatkuvasti.
Ruoanlaitto kastike
Sekoita 200 grammaa smetanaa, lusikallinen jauhoja, pippuri ja suola.Kun massa on tasainen, lisäämällä lasi vettä.Kaada kastike pannulle ja jatka paistamista maksaan keskilämmöllä.Kun kastike tulee kiehua, lisää laakerinlehti.Sen jälkeen tuli voi kytkeä pois päältä.Kuitenkin, ruokalaji pitäisi olla toinen viisi vaille seitsemän minuuttia seistä levyä kansi suljettuna.Tuore vihreät täydentävät tämä hieno ruokalaji, antaa sille makua ja tuoreutta.Tarjoile se voi perunoiden, riisin, pastan tai vihanneksia.
Hyvää ruokahalua!
