Varmasti, jokainen nainen vähintään kerran elämässä valmistelussa täydellinen loma aterian - salaatti.Mutta tietenkin, kaikki eivät tiedä mitä se keksi ranskalainen kokki Lucien Olivier.Alunperin osa salaatti koostui kohdunkaulan syöpä, sekä lihaa metsäkanalintujen.Lisäksi tuolloin se lisättiin Painetaan kaviaaria ja vasikanliha kielen.Samankaltaisuus se Olivier, valmistelemme tänään, vain että, kuten ennen, on nyt lisätty salaattia suolakurkkua ja munia.Tänään, toisessa valmis salaatti, sen koostumus on erilainen: siellä on makkara tai kanaa, kananmunia, kurkkua, sipulia ja perunoita.Monet ADD keitetyt porkkanat ja purkitettu herneet.Ja, tietenkin, pukeutunut majoneesia.
pääasiassa kotiäidit Olivier lisätä makkaraa.Mutta miten herkullinen tämä salaatti on saatu, jos sen jäsenet kuuluvat kana!Katsotaanpa oppia, miten ruokaa Venäjän salaatti kanaa.
voidaan käyttää valmistettaessa keitettyä kanaa tai kanan jalat.Leikkaa yksi filee pieniksi kuutioiksi.Erikseen kokki kaksi perunaa, pari munaa ja porkkana.Kun kaikki on kypsennetty, viemäri - tuotteet olisi jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
valmistautuu salaatti kana olisi Keitä vihannekset etukäteen, koska kylmä on parempi leikata perunat, ei rikkoudu, ja lohkot saadaan tarkka.
Näin ollen kaikki hitsattu tuote puhdistettiin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.Teemme sama juttu suolakurkkua.Tarvitsemme kolme-neljä gherkin.Suurin hienonnettu sipuli puoli selvitetty, muutama oksaa persiljaa hiventäkään.
Jotkut eivät halua lisätä sipulit Olivier, mutta se on spicing tämä ruokalaji, joten se on parempi vielä käyttää sitä, kun ruoanlaitto.Täydellinen valkoinen sipuli, joka ei aiheuta kyyneleitä, hän on makea, erittäin miellyttävä maku.
Joten sekoita kaikki kuutioiksi elintarvikkeet ja lisätä kaksi ruokalusikallista purkitettu vihreitä herneitä.Siinä tapauksessa, jos ei purkitettu herneet, ja makean jäädytetty, se on kaada kiehuvaa vettä ja anna seistä, katettu, viisi minuuttia.Kaikki suolaa ja pippuria maun mukaan.Jotkut jopa lisätä sokeria Olivier.Täytä majoneesi salaatti - Venäjän salaatti kana on valmis.Hyvää ruokahalua.
Ja nyt haluan jakaa resepti klassikko salaatti, josta osa osallistuu kana ja omenat.
Joten, alkaa valmistautua perus keitetty salaatin ainekset.Erikseen, keitä broileria, kolme munaa ja saman verran perunoita.Yksi iso porkkana myös kiehua.Kun kaikki on kypsää, sinun täytyy jäähtyä tuotteita.Hienoksi leikattu keitettyä broilerin.Vuonna Olivier kanan lisätä kuutioiksi perunat, porkkanat ja munat.Nyt tuli vaihteessa kurkut.Hienoksi kuutioiksi tuoretta yksi, kaksi suolakurkkua ja sekoita kaikki muut ainekset.Seuraavaksi hienonnettu vihreät - voit lisätä persilja tai tilli, mutta voit tehdä molempia.Lisäksi, muista leikata salaatti kanan vihreä sipuli ja yksi omena.Kaikki tämä sekoitetaan samassa pannulla, lisää tölkki herneitä ja suolaa maun mukaan.Refill majoneesi - juhlava salaatti omenat ja kana on valmis.
Koristele maukas ja hyvin pidetty astia voi olla vihreä, granaatti jyviä tai vihanneksia koriste.
