Shawarma - Itä ruokalaji saavuttanut valtavan suosion 90-luvun lopulla.Valmistaa sitä leipää, pitaleipä ja tortilloja.Perus- ja välttämätön ainesosa pidetään lihaa.Täyttämällä shawarma on erilainen ja riippuu valinnasta resepti ja yksittäisten mieltymykset.Hyvin monet ihmiset ovat kiinnostuneita, miten kääri Shawarma House.Tätä käsitellään edelleen.
perinteisesti paahdetut liha shuarmy pystyssä elektrogrile, ja sitten leikkaamalla ohuita viipaleita, laita Pita.Kotona olosuhteissa se ei ole lainkaan saatavissa sähköinen grilli, joten viipaloidut lihaa voi vain paista pannulla.Ennen paahtamalla liha olisi marinoitua etukäteen.Marinoida se voi olla yksinkertainen tapa - lisäämällä mausteet, hienonnettu sipulirenkaita.Sitten sinun täytyy täyttää liha podkisshim valkoviini tai siideri etikan ja anna marinoitua vähintään tunti.Liha kebab voit käyttää mitä tahansa kanan sianlihaan, se kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.
Ennen shawarma huivi, sinun täytyy valmistautua erityinen kastike.Se on valmistettu kasviöljy, valkosipuli, munat, ja suolaa.Yhdessä litra öljyä menee 2 munaa, 9-12 valkosipulinkynttä ja tl suolaa.Munat suolalla vispilä mikseri.Jälkeen murskattu valkosipuli lisätään hitaasti kaadetaan öljy - kastike ollut liian nestettä.Voit myös kokeilla ja lisätä hieman sitruunaa tai etikkaa.Thrill voi laittaa pieni punainen paprika ja kurkuma.Kun kastike kaadetaan lasillinen lämmintä vettä.Ne, jotka eivät halua kokata kastike, voi korvata sen majoneesi, ketsuppi ja sinappi.
Usein Shawarma lisätty ranskalaisia, joka ei ole suositeltavaa.Lisäksi, se pilaa maun shawarma, perunoita mehustettua kastike voi raskisnut ja kääntyä sose.Siksi on parempi olla laittaa.
Jotta shawarma pita tulisi käyttää tuoreita, koska tunkkainen voi haljeta ja täyte tulee ulos.Ennen shawarma kääri arkki lavash toinen pää asetetaan valmiiksi paistettua lihaa ja täyte.Voit käyttää eri ainesosat: Korean porkkanat, viipaloidut kaali, sipulit, sienet, viipaletta tomaattia, suolakurkkua - kaikki tämä on täydellinen täyttämiseen shawarma.Älä häiritse, ja juustoraaste.Älä unohda kastike.Loppujen pakattu, voit aloittaa kiristämällä.
Miten shawarma kääri oikea?Voit tehdä tämän, Pita taitetaan poikki päiden täyttö, ja sen jälkeen kääritään pitaleipää täyttämisessä putkina.Koska täyte ei putoa pois Pita.Seuraavaksi on tarpeen lämmittää shawarma.
perinteisesti käytetty lämmittämiseksi laitteen, samanlainen elektrovafelnitsu.Kotona, samat ehdot, voit käyttää paistinpannu.Se ei ole suositeltavaa lämmittää ruokalaji mikroaaltouuni, kuten pitaleipä voi raskisnut.
Jos noudattaa kaikkia suosituksia pitäisi saada erittäin maukasta shawarma.Kalorien sisältö tällaisen tuotteen, koska sen rakenne, tietenkin huomattava, mutta silti joskus voit hemmotella itseäsi ja rakkaansa tätä herkullista ruokalaji.
