Miten kokki naudanlihaa: muutamia sääntöjä

Kuinka monta erilaista ruokia voidaan keittää naudanlihan, jokainen nainen tietää.Se naudanliha hampurilaiset ja pihvit, pataruoat ja paahtopaisti, nyytit, naudanlihaa sienet ja, tietenkin, lihan keitto.Voit luetella paljon enemmän arvoisia upea ruokia lihasta.Mutta painopiste valmistelusta lihaliemessä, ja katsotaan, miten ruokaa naudanlihaa.

naudanliha kypsennyksen näyttää hyvin yksinkertainen, mutta se ei ole.On myös tarpeen noudattaa tiettyjä sääntöjä.Muuten väärin kypsennetty liha on kova ja mauton, ja sitä nauttivat vietti aikaa ja hermoja nauttia herkkua, ja innokas razzhёvyvanie ruokaa.

Aloitetaan.Kuvaamme yksityiskohtaisesti, miten tehdä pehmeä naudanlihaa.Keitä se voi olla, ja levy keittiössä ja metsässä potin.Ydin valmisteen ei muutu.Noudattamalla kaikki suositukset miten ruokaa naudanlihan ja, itse asiassa, ja kummassakin tapauksessa, sinun tulee olla tyytyväinen tulokseen.

Ota pannulla ja kaada se kylmällä vedellä.Jos tämä on kahden litran säiliö, kaada puoli litraa vettä, jos viiden litran potti, kolme litraa.Se riippuu ensisijaisesti siitä, kuinka paljon lihaa lautasen aiot kokata.Jos suodattamaton vesi, on toivottavaa seistä yhden tunnin ajan.

Vaikka vesi asettuu, ottaa naudanlihan ja leikataan sen palasiksi noin viisi viisi senttimetriä.Tämä on optimaalinen koko, mutta voit leikata kaikki palaset, riippuen suunnitelmista ja mieltymykset.Esimerkiksi, jos liha tulevaisuudessa aiomme ojensi perunat, kappaleet täytyy tehdä vähemmän.

Ja vesi laskeutua, lihaa leikataan paloiksi.Me aseta se kylmällä vedellä, ja sytyttää tulipalon.Merivesi ei välittömästi tarvita.Jos laitat suolaa liian aikaisin, siellä on paljon vaahtoa, ja se on aina siivota.Lisäksi ravinteet menetetään lihaa.Kun vesi on kiehunut, poista vaahto ja jatkaa kokki naudanlihaa haudutettua aiemmin löyhästi kattaa pannulla kansi.Ruoanlaitto naudanliha 2-3,5 tuntia.Noin 30 minuuttia ennen loppua ruoanlaitto lihat asetamme juuret ja suola.Edelleen kiehua kunnes täysin kypsennetty.

Viisi minuuttia kunnes keitetyt meidän liha lisää mausteet ja mausteita: laakerinlehti, sipuli, persilja ja paprika.Ja täällä kuvaus miten ruokaa naudanlihan potin tai potin, ehkä, että loppu.Vaikka on.Lisää tarve kyetä toimittamaan lihaa pöytään, mutta se on toinen aihe, joka vaatii todellista taidetta ja taitoa.

Ja liha on kypsää, ja me vain poista se pannulla ja toimivat omana ruokalaji tai käytetty lisätä eri ruokalaji.On lihaliemessä voit tehdä keittoa, keitto, suolakurkkua ja muut alkupalat.On monia suosituksia, miten ruokaa naudanlihaa, ja ne kaikki itsenäisesti ja hyödyllisiä.

henkilö tarvitsee syödä lihaa, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, rasvoja, proteiineja ja muita ravintoaineita.Alhaisen lämpöarvon ja pienin rasvapitoisuus naudanlihan välttämättömänä ruokavalion ja näyttää niille, jotka kamppailevat ylipaino.