Miten kokki liha "siilit"?

click fraud protection

Meat "siilit", riisiä - erittäin maukas ja täyttävä ruokalaji, joka valmistetaan nopeasti ja helposti, ja siksi erittäin suosittu jokapäiväisessä elämässä.Mukaan "Hedgehog" ei ole tarpeen palvella lisuke, koska niiden koostumus on jo mukana kuviossa.

Niiden valmistamiseksi sopivia ja naudanlihaa, sianlihaa, ja yhdistelmä erilaisia ​​jauheliha, riippuen henkilökohtaisista mieltymyksistä.Jotkut kotiäidit lisätään jauheliha tai kanaa tehdä "siilit" kanan tai kalkkunan.

Rice voi ottaa molemmat pitkäjyväistä ja pyöreä.Jotkut kokit mieluummin ruskea riisi.Uskotaan myös, että pitkän riisin lihapullat enemmän kuin piikikäs "siilit".

Kokki liha "siilit", liha on leikattava paloiksi ja säästellä samanaikaisesti hionta ja sipulit.Lisää muna, pippuri ja suola, sekoita hyvin.Muna on tarpeen lihapullia hajota.Täytteenä voidaan laittaa hienonnettu selleri varret.

Kuva miten pestä, laittaa tuleen ja keitä kunnes kiehuu.Sitten laittaa siivilä lasiin vettä ja jäähdytetään.Liitä sitten riisiä jauheliha ja sekoita hyvin.Vaihtoehtoisesti voit lisätä erilaisia ​​mausteita ja tomaattipyrettä.

keitettyjä säästellä rullalle palloja ja rullaa ne jauhot.Liha "siilit" laittaa paistinpannussa ja kuullota puolelta voissa.

paistettua lihapullia laittaa kattilaan, peitä lihaliemessä ja laita uuniin 15 minuuttia.

Monet kotiäidit kypsennä liha "siilit" in kastike.Voit tehdä tämän, pilko sipuli, paprika, porkkanat raastaa karkea raastin, laita se kaikki kattilassa ja paista kevyesti kasviöljyä.Lisää tomaatit, vesi, mausteet ja kiehauta.

Sitten kattilaan kiehuvaa kastike taitettu "siilit" vettä samalla pitäisi riittää niin että se kattaa ne.Hauduta kunnes tarjouksen miedolla lämmöllä.Valmiit lihapullia tarjoillaan hienonnettu yrttejä.

voi kokata "siilit" liha tomaatti-kermakastikkeessa.Kiitos kerma ruokalaji saa mehukas, tarjous ja maukasta.Voit tehdä tämän, aseta lihapullat kevyesti paistettu kattilassa tai syvä pannulla.Sekoita kermaviili kanssa tomaattisose ja hieman vettä, kaada tämä kastike "siilit".Lisää tarvittaessa vettä ja paikka uunissa puoli tuntia.Liha "siilit voidaan tarjoillaan vihanneksia ja yrttejä.

Cook "siilit" in smetana voi olla toinen tapa.Raaka lihapullia laittaa kattilaan, lisää vesi tai liemi, kansi ja laita uuniin.Tällä hetkellä täytyy kokki kastike jauhoja, liemi ja kerma.Vuonna paistinpannu sytytetään jauhoja ilman öljyä kunnes kevyesti lopen.Kaada liemi tai vesi, sekoita hyvin välttämään paakut, lisää smetana, sokeri ja suola.Jälleen kerran, miten sekoita, laittaa liesi ja kiehauta ja poistaa lämpöä.Kaada kastike kattilaan "siilit", kun lähes kaikki liemi, joissa ne on kuoletettu, haihtuu.Hauduta 5-7 minuuttia.

on 0,5 kg jauheliha valkoinen sipulit tarvitaan kaksi keskisuurten kuppi riisiä, muna, mausteet maun.Sillä kastike, sinun täytyy ottaa 200 grammaa smetanaa, 3 ruokalusikallista Tomaattipyrettä, suolaa ja vettä.Kastike voi lisätä tuoreita yrttejä basilikaa, persiljaa tai tilliä.