Miten kokki lampaankyljyksiä

Lamb kylkiluut voidaan kutsua herkku, varsinkin jos he valmistivat omaperäisellä tavalla.Se on aina herkullista ja tyydyttävä.Nämä ruoat ovat täydellinen hienoimpia juhlia ja juhlapöydän.Lisäksi lammas - dieettituote.Erityisen hyödyllinen lammasta.Valmista lampaankyljyksiä eri tavoin.Tämä liha kuin paljon mausteita, jotka tekevät se maistuu rikkaampi ja tuoksuva.


erityisen hyvä lampaankyljyksiä keittää lasite.Glaze antaa heille erityinen maku ja kaunis ulkonäkö.Kylkiluut pestiin kylmällä pienellä määrällä vettä ja kuivattiin paperipyyhkeellä.Liha ei saa olla märkä, muuten se ei käynnisty kaunis ruskea.Seuraavaksi asetella kylkiluiden pellille, joka on voideltu kasviöljyllä.Nyt sinun täytyy valmistautua lasite.Täällä on useita vaihtoehtoja.Yksinkertaisin resepti - on sinappi, sekoitettu hunajaa ja kasviöljyä.On myös mahdollista valmistaa lasite hunajaa, kasviöljy, etikka ja ananas mehua.Aineosat lisätään maun mukaan.Jotta erityinen maku, voit lisätä hieman chilikastiketta.Yhtenä vaihtoehdoista voidaan tarjota, ja seos soijakastike ja kasviöljy ja valkoviini.Lisää mauste ja mausteita lisätään.


valmistettu kuorrutus sotkee ​​lampaankyljyksiä, vahvistetut pellille.Välittömästi aseta astia uuniin ei pitäisi olla.Liota sitä tuntikausia tulla kyllästetty tuoksu lihan lasite.Sitten altista uunin lämpötila on 220 astetta ja paista 20 minuuttia kylkiluut.Sitten vähentää 180 astetta ja keitä kylkiluiden noin 40 minuuttia.Heidän on käännettävä säännöllisesti ja voitele lasite tarvittaessa.Tämä ruokalaji tarjoillaan mitään lisukkeita tai vihanneksia.Karitsan kylkiluita lasite voi leipoa grilli.
erityinen maku lihaa liitteenä valkosipuli.Täällä miten valmistautua lampaankyljyksiä valkosipulikastikkeessa.Ota kylkiluut ja 1,5 kiloa valmiiksi zamarinuem.Marinadin kestää muutaman nappuloita rosmariini, joka on hienoksi silputtua, ruokalusikallinen hyvää sinappia, 3-4 valkosipulinkynttä, mehu puolet sitruunan, kaksi ruokalusikallista ruokalusikallista voita ja pippuria ja suolaa.Valkosipuli on myös maahan ja sekoittaa muita ainesosia muodostaa paksu tahna.Sotkee ​​tällä seoksella ja poista kylkiluut tunnin jääkaapissa.


leviämisen kylkiluita esilämmitetyn pannulla öljyä ja paista ne molemmin puolin.Aseta ne pellille ja paista uunissa noin 20-30 minuuttia.Sillä välin täytyy kokki kastike.Sekoita ruokalusikallinen oliiviöljyä, sama määrä riisiä etikka ja soijakastike, kolme hienonnettuna valkosipulinkynttä, puoli rkl seesami öljyn maku, puoli tl chiliä ja vähän hienonnettu minttu.Kaikki ainekset vispilä vispilä.Valkosipuli kastike on valmis.Tarjoile karitsan kyljykset tulee kuuma, kaatamalla valmistettu kastike.Koristeeksi voit käyttää tuoreita yrttejä ja vihanneksia.Lisäkkeenä voit käyttää mitä tahansa kasviksia.