Miten kokki lihamureke

click fraud protection

sana "leipä" useimmat ihmiset yhdistävät tuotteensa jauhoja.Voit kuitenkin tehdä maukas ruokalaji lihan samannimisen ja vastaanottaa runsas ja alkuperäinen välipala.On olemassa erilaisia ​​reseptejä, jotka eroavat paitsi tapa ruoanlaittoon, vaan myös raaka-aineista.Niistä voit valita joka nauttia vieraita omistajan tai hänen kotiin.

Joten seuraavan reseptin tarvitset kiloa lihaa ja kalkkunan liha, 50 grammaa korppujauhoja ja sellu leipä, 2 raakoja munia, suolaa ja pippuria maun mukaan.Kaikki aineosat sekoitetaan.Täytteenä on jaettu kahteen yhtä suureen osaan.Yksi niistä on kirjattu osaksi valmis voideltuun muodossa.Kärkisijat kolme keitettyä kananmunaa, kuoritut ja sulje loput lihaa, pinta tasoitetaan.Astiat, joka valmistelee lihamureketta, peitetty folio menee uunissa, esikuumennettiin keskilämpötila, joka jätti noin 1,5 tuntia.Kun tämä ruokalaji on vedetty ulos, jäähdytetään, poistetaan muoteista ja leikkaa paloiksi.Voit syödä ja kylmä ja kuuma.Toiminut täydellisesti sopivat kaikki vihannekset.

Meat Loaf ja toimi seuraavasti.Puoli kiloa maksan (käytön kana, naudanliha, sianliha) pestään tarvittaessa leikataan pieniksi paloiksi, poista plenochki, makasi matalaan kulhoon.Tämä myös mehua yhden sitruunan, ja tuote jätetään marinoitua tunti.

pari sipulit puhdas, pilkkoa.Ne paistettu voissa, kunnes viipaleet muuttuvat läpinäkyviksi (yleensä se kestää noin 10 minuuttia).Leivän sisuksen (250 grammaa) liota lasi maitoa, hieman purista.Puoli kiloa naudanlihaa yhteyden marinoitua maksan, 100 grammaa pekonia ja jauhaa läpi lihamylly.Seos laitettiin kulhoon.Tämä lisäosa liottaa leipä, haudutettua sipulia, läpi Paina muutaman valkosipulinkynttä, 2 munaa, lusikka kuivaa valkoviiniä, suolaa maun, mausteet.Sekoita jauheliha tasaiseksi.

kaksi keskikokoista porkkanaa keitettiin 10 minuuttia kiehuvassa vedessä, puhdistettu, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.Sama tehdään pekonia ja siivu pekonia toisen (tarvitsee noin 100 grammaa).Me katkaista vinkkejä vihreitä papuja.Muoto paistetaan lihamureketta, syvään ja voideltu öljyllä.Sen pohja nauhat pekonia sijoitetaan niin, sulje se kokonaan.Edellä kolmasosa lihan.Se laittaa puolet hienonnettu porkkanat, pekonia, papuja, peitä liha seos.Toista kerroksia.Täyte päälle levitetään, levitä jäljellä pekonia ja laurel lehti.Astia on peitetty foliolla tai kannella ja asetettiin uunissa noin 40 minuuttia.Saat Meat Loaf peitetty kultainen kuori, vähän ennen loppua keittiövälineet avaa kansi.

Seuraavan resepti tasasuhtaisesti sekoitetaan naudan- ja sianliha jauhelihaa (300 grammaa).Tämä myös laittaa puoli kupillista korppujauhoja, pähkinöitä, rusinoita.Seos ajetaan muna, lisätään muutama lusikallista akuutti ketsuppi, mausteet, suolaa maun mukaan.Jauheliha vaivattiin hyvin, valmisteltu ja säädettyihin voideltuun muotin.Voit jakaa sen kahteen osaan, joiden välillä laita raastettua juustoa.Tämän päälle leipä on voideltuun voilla menee uunissa, esikuumennettiin alin lämpötila, kunnes valmis.Sitten astia leikataan ja sisustettu vihreät, viipaletta keitettyjä munia.

Tämä ruokalaji voidaan käyttää kasvaa kylmä tai kuuma voileipiä kasvis lisukkeita.Vuonna täyte lisätty erilaisia ​​tuotteita, kuten sienet ja juustoa.Kaikki riippuu mieltymysten ruoanlaittoon.Yksinkertainen ja nopea liharuokia mannaa loma pöydän, tai perhepäivällisen, koska ne eivät ole vain maukasta, mutta myös varsin runsas.