Kimchi resepti joka kerromme juuri nyt - tämä on perinteinen korealainen ruokalaji.Jos et tiedä maku Kimchi, voit ensin ajatella, että tämä on yleisin hapankaali.Kuitenkin todellisuudessa se ei ole niin.
Koreassa, tämä ruokalaji on tervetullutta.Sen pitäisi pystyä kokki jokainen nainen, ja jolloin mikä tahansa yksi laji.Kimchi - pääruoka kaikki juhliin.Kuka tietää, mitä se on rakastettu korealaiset?Ehkä mausteinen maku?Ehkä kirkas näkymä?Ja, ehkä, tässä piilee joitakin muita salaisuus, että me vain tuntematon.Joka tapauksessa, puhutaanpa miten tehdä Kimchi.
syytä huomata, että kimchiä valmistettu yksinomaan kiinankaali.Vuonna slaavilainen elämäntapa se on usein korvattu useimmat tavalliset kaali.No, tällainen päätös on asianmukainen, ja maku Kimchi on valmistettu kaali, ei ole huonompi kuin valmistettu Pekingistä.
Joten, jos päätät kokki Kimchi resepti liittyy käytön johtaja kaali kiinankaali.Vain yksi keskimääräinen pää vihannesten ja laskea kaikki tietyn määrän ainesosia.Valinta pää tulisi leikata neljään osaan, joiden on oltava yhtä suuri.Ennen tätä, on toivottavaa poistaa lehtiin - he vain estää sinua valmistelussa, ja niiden maku ovat erilaisia kuin lehdet, jotka ovat niiden alle, ei parempaan.Kun leikkaat pää paloiksi, se on myös leikataan poikittain hiukkasiksi, jonka leveys on enintään yhden senttimetrin.
Miten kokki Kimchi niin, että hän oli maku sama kuin se, joka on tehty Koreassa?Ensinnäkin, olkaa sopiva astiat - se varmasti syvä ja leveä.On tarpeen laittaa kaali jälkeen leikkaamista se.Täytä se kolme ruokalusikallista suolaa ja lähteä, niin sanotusti, säilötty, mutta ennen sitä välttämättä peitä kelmulla.Lopussa päivän jälkeen vasemmalle marinoida kaali, poista folio, sekoita sisältö altaan ja valua mehu, joka on jo onnistunut erottua siitä.
Nyt on aika ryhtyä leikkaus sipulit.Tarvitset höyhenet kevätsipulia on hienonnettu.Murskata pari valkosipulinkynttä ja lisää sitten kaikki tämä jo marinoitu kaali Kimchi.Resepti että valmiin ruoan on oltava mausteinen.Jotta se todella tapahtui niin, sinun täytyy lisätä chili - se on vain kaksi palkoja.Jotta lautasen saada eniten kaunis ja värikäs, voi ottaa pod punainen ja yksi vihreä pod.Molemmat tarvitsevat hyvä pestä paprikat poista siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi.He tietenkin lisätä kaali.Nyt ottaa inkivääri (noin 4 cm) ja hierotaan se raastin, ja lisää kimchi.Resepti kuuluu myös lisäämällä soijakastike Kimchi.Tämä tietenkin, yksilöllisesti ja oman harkintansa mukaan.Kuitenkin, jos sinulla on vielä ilmaisseet halunsa käyttää sitä, toimi seuraavasti: kestää noin viisi ruokalusikallista soijakastiketta ja sekoita se kaksi ruokalusikallista sokeria, sama määrä paprika ja viisi ruokalusikallista etikkaa (mieluiten tätä tarkoitusta varten valita riisi etikka).Sekoita kaikki ainekset ja kaada kimchi.
Siinä kaikki ruoanlaittoon loppua.Nyt teidän tehtävänne - valaa massaan muutaman päivän kannen alle kiinni.
Tämä resepti Kimchi on todellinen siunaus todelliset fanit teräviä vähän.On syytä huomata, että Koreassa, jossa asuu Kimchi, tämä ruokalaji pidetään välipala, ja usein tarjoillaan lihaa ja riisiä.
