Kesäaika - tällä kertaa, hämmästyttävän maukasta ja terveellistä kasvisruokia, joiden avulla voimme varastoida vitamiineja koko vuoden ja tehdä jokapäiväisiä pöytä lajike.Lopussa kesän hyllyillä, on yksi hyödyllisiä vihannekset - munakoiso.Hän on tunnettu parantavista ominaisuuksista ja sen vähäkalorinen ja kuitupitoinen siinä tehdä välttämättömänä valikossa diabeetikoille ja ihmisiä katsomassa niiden paino.
Mutta kaikki eivät tiedä, miten ruokaa munakoiso, niin että ne säilytetään enintään hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta se osoittautui herkullinen.Tänään oppia kaiken mitä tarvitset yllättää rakkaansa herkullinen välipala, joka tunnetaan nimellä munakoiso "sieniä."Heti on syytä mainita, että tällä nimellä on piilotettu kaksi eri reseptejä - yksi munakoiso keitetyt toisessa paista.Me tarkastelemme molemmat vaihtoehdot.
Miten kokki munakoiso alle sienet - helppo tapa.
Tämä on hyvin nopea tapa, munakoiso osoittautuu herkullinen, jopa noviisi emäntä, koska resepti on hyvin yksinkertainen.Laitoimme tuleen potin kaksi litraa puhdistettua vettä, se lisäsi 3 rkl etikkaa 70% (tai 6-8 ruokalusikallista normaali etikkaa), 2 rkl suolaa (voi olla hieman enemmän - riippuu makuun perheesi).
Vaikka kiehuvaa marinadi, puoli kiloa munakoisot puhdistaa, leikataan neljännes-renkaista tai kuutioiksi.Siten on välttämätöntä, että palaset eivät saa liian paksu - 1,5-2 cm on juuri oikea.Kun marinadi on keitetty, me jättää meidän kappaletta.Kokki munakoiso marinadi 5 minuuttia, sitten kaadetaan paljon osaksi siivilä ja anna valua kaikki neste.
Suuri nippu tilliä ja hienoksi leikattu valkosipulinkynsi, sekoita sitä ostyvshimi munakoiso ja sekoita huolellisesti kuin ruokavalion ruoka voi jättää "sienet" ilman tankkaus, hyvin, niille, jotka haluavat enemmän antelias versio, voit täyttää kanssa auringonkukkaöljyä.
Nyt, että yksi salaisuus miten valmistautua maukasta munakoiso on esitetty, voit siirtyä vaikeampaa vaihtoehto, vaatii kärsivällisyyttä.
Mushroom alkupala munakoisoa.
Tarvitsemme 8 keskipitkällä kypsä munakoiso, 8 munaa, 3 isoa sipulia, 4 sieni liemikuutioiden, yksi tai kaksi päätä valkosipulin (maun mukaan), majoneesi tankkauksen ja öljyä paistamiseen.
Munakoiso minun, puhdas ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, noin 1 * 1 cm. Jälkeen, kaada hienonnettu vihanneksia kulhossa kermavaahdon raaka munia ja jättää puoli tuntia.Kaada paljon kuumalla paistinpannulla korkeat laidat ja paksu pohja (pese muna ei tarvitse) ja paista keitetyt.Aikana ruoanlaitto munakoiso määrä lähes puolittui, joten älä pelkää numero.
Home vivahteet, miten ruokaa munakoiso muna - se on niin usein kuin mahdollista sekoita niitä antamatta paino pysyä yhdessä ja kääntyvän monoliitti.Vaikka vihannekset ovat paistettu, hyvin hienoksi leikattu sipulit.Valmis munakoiso poistaa lämpöä ja lähetä seula tai siivilä poista ylimääräinen rasva.Tällä hetkellä, rapeaksi paistettua sipulia ja myös yhdistää hänen kanssaan kaikki öljy.Kun molemmat ainesosat jäähtyä, lisää suola ja sekoita ne avulla sieni kuutiot (lisää suolaa ei tarvita!).Sitten, käyttäen paina jauhaa tarvittava määrä valkosipulin (tässä se kaikki riippuu siitä, kuinka vakava olisi alkupala).Sekoita varovasti ja pukeutunut majoneesia kaikki.Lähetetty tunnin tai kaksi jääkaapissa valaa, ja kaikki - voivat tuoda pöytään.Tämä välipala voi syödä erikseen, ja tehdä voileipiä kanssa.
Nyt tiedät miten ruokaa munakoiso alle sieniä, voit koko kesän miellyttää perheen maukasta, terveellistä ja ravitsevaa kasvisruokia ilman liikaa vaivaa.
