Maailman ruoanlaitto voi jakaa paljon reseptejä ja hyödyllisiä kevyitä kalaruokia.Tunnettu erityisesti sen reseptejä maissa kuten Azerbaidžan, Intia, Iran.Asukkaat näistä maista, kuten tiedämme, suuri kokkeja.Epäilemättä, grillattua kalaa on keskeisellä sijalla heidän keittokirjoja.
kulinaarisia herkkuja, jotka sopivat erilaisia kaloja ja yksinkertainen, ja hyvin harvinainen (eksoottinen).Järjestää kalajauhon auttaa sinua oikein tarjoillaan pöytään ja paljon kastikkeet ja marinadit.Erityisesti miellyttää sinua ja vieraasi tai kotitalouden vartaat kalan, keitetyt erityinen resepti.Ehkä hän tulee yksi suosikki, on vain kerran kokata itse.
Tätä ruokalaji tarvitsemme lohta.Koska marinadi käyttää soijakastike ja sitruunamehu suhteessa 1: 3.Lohi pihvi kaada marinadi ja jätä noin puoli tuntia.Kala voi lisätä suolaa, koska soijakastike melko suolainen.Sitten leipoa meidän pihvejä grillattu.Vartaat kalan grilli valmistautuu enintään 5 minuuttia.Älä unohda kastella valmistelun aikana jäljellä marinadi.Muista, että kala ei voi olla kuivuneet liikaa.
viimeisen silauksen tämän lautasen antaa kastike oliiviöljyä ja basilika.Tee se hyvin yksinkertainen.Basilikaa, ehkä tehosekoittimessa, lisää oliiviöljyä saadaan homogeeninen liete.Lentoonlähdön jälkeen grilli lohi, vihmoi sitä tämän kastiketta.Koristeeksi käyttää tuoreita vihanneksia.Fanit lisää korkea-kalori ruoka voi tarjota friteerattuja pikkujuttu.Kuten näette, ei mitään monimutkaista, mutta yleensä, ruoanlaitto kestää enempää kuin 1 tunnin.
tilaa omaan lautasen osoittautui 100%, ehdottomasti ostaa tuoretta kalaa.Jos käytät jäädytetty, niin muista että sulatusta ei pitäisi tapahtua lämpöä.Koska optimi tässä lämpötilassa 5 ° C, paras paikka on alin hylly jääkaapista.
On toinen salaisuus.Älä rajoita mielikuvitusta, kokeilla yrttejä, kastikkeet, erilaisia lisäaineita, ja voit aina osoittautua upea vartaat kalan.Marinadi, joka sisältää erilaisia yhdistelmiä mausteita, joka kerta antaa lautasen eri maku.
pitäisi unohtaa sammen, joka tuottavat poikkeuksellisen herkkä ruokia, kuten grilli kalaa.Sampi ovat ihanteellisia paistamiseen hiilet.Yritä valmistaa aterian seuraavan reseptin:
täysin puhdas kala, poista rusto ja kova iho, huuhdo perusteellisesti kylmällä vedellä ja leikattiin osiin.Semirings sipulia, hienonnettu tilli ja persilja, suola, vaaleanpunainen ja valkoinen pippuri, sitruunamehu, sekoita ja kaada kala seoksella.Jätämme 2 tuntia.Muista, että astiat pitäisi olla lasia tai emali.Paisti avotulella, koukussa ne vartaassa.Azerbaidžan mauste narsharab käytetään aterian aikana, anna maku epätavallinen granaattiomena virkistävä varjossa ja nauttia monet.
Lisäksi käy ilmi, että ihanteellinen ateria, kunnioittaen formulaation on erittäin tärkeä ja prosessi paistamiseen.Jos et dozharite kalanliha, se olisi paitsi kova maku, mutta myös olla uhka terveydelle.Kala maannut liian kauan grilli, hajoaa tai saada hyvin kuiva.Varo jätä herkku ilman valvontaa edes hetken.Jotta voidaan määrittää, että voit veitsellä tai haarukalla työntää massaa.Jos kala on hieman läpinäkyvä väri, jätä se vielä pari minuuttia.Älä unohda, että sinun täytyy tarkistaa valmius suurimmista kappaletta.
