Miten tehdä karkkia kotona?

herkullinen, kaikki tuttuja lapsuudesta kohdella voit valmistautua.Tämä opas opettaa sinulle, miten tehdä karkkia kotona.Voit tehdä tämän, tarvitset vain: paistamiseen, syvä ruokalaji, lusikka, sokeri ja kylmä vesi.Tämä yksinkertainen lista ja antaa vähän aikaa hieno tulos - iloa lapsille.Vain pitää kaikki lähellä, kuten valmistelu vaatii tiettyjä taitoja.Karamelli kotona, voit valmistaa eri maku ja ulkonäkö, oman harkintansa mukaan.

Ensinnäkin laittaa astia poltin.Palo tulee olla keskipitkällä vahvuus.Täytä sokeria.Numero määritellä itse, se kaikki riippuu ruokahalua.Sokeri sekoitetaan jatkuvasti.Kun näet, että se sulaa, varo saada kiva väri, kulta.On tärkeää, ettet unohda hetki, ja sitten kaikki palaa.Nyt tarvitaan lusikalla.Täytä sulanut sokeri ensin ja jättää se kulhoon kylmällä vedellä.Odotamme muutaman sekunnin ja on kumottava kaikki lavan.Toista tämä vaihe niin kauan kuin eivät käytä kaikkia sulanut sokeri.Kun olimme viileä karamelli lusikalla, paistinpannu pitäisi aina olla tulessa, jotta vältetään kovettuminen sokeria.

Miten kokki karamelli kotona, tiedät nyt.Tarvitset hieman kärsivällisyyttä, sitten kaikki karkit vapauttamista lusikat.Jos sinulla on pergamentti paperi, voit kaataa paksuuntunut karkkia hänen.Sitten voit kääntää kaikki makeisia eri muotoja.

Miten saada karkkia kotona hinnalla?On toinenkin tapa.Oletko samalla tavalla, sulaa pannulla tai paistinpannu sokeria.Jälleen määrä valintasi.Kun sokeri on liuennut, kaadetaan meidän neste karamelli kuuma vesi.Karamelli kirkastaa, täyttyy ja nousee pintaan.Se jää vain poistaa sitä pannulla.

olemassa useita samankaltaisia ​​keinoja, miten tehdä karkkia kotona.Sokeri menettely ei ole vilppiä, mutta veden sijasta, jotta saadaan maitoa karamelli, valaa luonnollisesti maitoa.Voit lisätä vanilja ja voita yksin tekisi vailla maku.Lisäaineena käytetään sitruunahappoa hyvin.

Ja miten tehdä karkkia kotona kiinni?Kaikki hyvin yksinkertainen.Valmista tikkuja.Sulanut sokeri kaada missään säiliössä.Odotamme kunnes massa alkaa karamellisoitua, upottaa meidän tarttuu tuloksena massa.Kun sula sokeri on täysin kovettunut, voit poimia makeus säiliöstä kepillä.

Carmel kotona, se kääntyy pois, voi näyttää hyvin erilaisia.Jos on muotit, lapset taataan loma.Mitä suurempi moninaisuus, sitä enemmän onnellinen hymyile lapsesi.Kaada muotteihin kanssa sulanut sokeri, laita tikku ja odota massa kovettuu.

Aikuiset myös rakastaa makeisia, mutta eivät useinkaan puhua siitä.Haluatko hemmotella itseäsi makeus lapsuuden, mutta muista vain maku punainen kukko on kiinni?Ei hätää, me opettaa sinulle miten tehdä karkkia kotona, ja tarjota toinen resepti sen valmistamiseksi.

valmisteltu etukäteen ja tikku muotit (saatavilla nyt erilaisia ​​muovi, kertakäyttöisiä).Pre smazhem öljystä purkkia.Ota sokeri, brandy, vanilja, sitruunamehua tai happoa.Sulata sokeri kattilassa, kaada brandyn ja lisää vanilja.Tuo kullanruskeaksi.Missään tapauksessa ei liioittele karamelli, tai kinuski aromi pilata kaiken.Kaada tl. Sitruunamehua.Täytä muotit, älä unohda laittaa tikkuja.On välttämätöntä odottaa, kunnes seos kovettuu.Jotta haluttu väri, voit käyttää elintarvikeväriä.