Perunat voidaan kutsua toisen leipä.Sukupolvelta toiselle, kulunut paitsi reseptejä, mutta myös käytön mieltymykset tietyn tuotteen.On olemassa monia erilaisia tapoja kokki perunoita.Yksi ruokia ovat pannukakkuja.
sanoi, että ukrainalaiset olivat ensimmäiset paista silputtu perunat pelleteiksi, jotka ovat peruna pannukakkuja kutsutaan ja käyttää elintarvikkeena tavallisissa päivää ja vapaapäivät.Vuonna paasto päivää voi kokata meatless lettuja.Monet reseptit ehdottaa ei lisätä muna perunat, niin katsotaan, että saadaan ravinnon ruokalaji.Harkitse yksinkertaisin versio ruoanlaitto basilika.Vaihtoehtoisesti voit korvata basilikaa persilja, minttu.
Lean peruna pannukakkuja (resepti)
silputtu on hieno raastin ja levitä puolet sipuli siivilä liialliseen mehu vasemmalle.Jos pidät siivilä sipuli juoksevan veden alla, niin jätä katkeruus ja pistävä haju.Sen sijaan voit käyttää yhtä sipuli valkosipulinkynsi.Neljä murskattiin karkea raastin perunoita lisätä sipulia tai valkosipulia, suolaa ja pippuria (maun mukaan).Seuraava 3 basilikaa murskataan (veitsellä tai monitoimikoneessa), ja lisää perunat.Lisäksi basilika, voit käyttää tuoretta persiljaa, 1 oksa riittää lehtiä.Jos käytät minttu, parempi ottaa kuiva ja hienonnettu.Piparminttu tarvitsevat varsin vähän: 1/3 tl.
Kun kaikki osat perunan muotoinen kakkuja, jotka on paistettu kasviöljyssä.Meatless pannukakkuja paistettu molemmin puolin rapeaksi kultainen kuori.Voit asetella tortilloja, ensimmäinen paperipyyhkeitä imeä liikaa öljyä, ja sitten siirtää la carte -ruokia ruokintaan.Meatless pannukakkuja maukkaita kuuma tai kylmä, smetanaa, ketsuppi, tomaattikastike.
Käytettäessä jauhot valmistuksessa on muistettava, että nämä kakut kytkemisen jälkeen kaikki ainekset kerralla paistettu.Siksi pannulla kasviöljy on parempi valmistautua etukäteen.
Joten pannukakut meatless resepti 2
At 500 g perunoita ottanut 50g jauhot, suola ja pippuri (maun mukaan).Murskattu perunat karkea raastin.On parempi tehdä se osissa - pilkkoa 200g, lisätä 25-30 grammaa jauhoja, suolaa, pippuria ja paista tortilloja välittömästi.Se, että, sen jälkeen kun suola, lyhyen ajan kuluttua, peruna tulee vetinen ja muuttaa väriään.Jos näin tapahtuu, sinun täytyy painaa perunaa tai laita se siivilä.Kun ylimääräinen neste jäljellä, lisää jauhot.Sekoita peruna kanssa kaikki ainekset ja paista välittömästi.
välttää tummumisen lisää pieni määrä maitoa.
Korkea pannukakkuja ensin, paras paista yli kuumuudelle, ja sitten - heikosti, valmistelemaan ne hyvin sisustus.Ohut kakkuja voi keittää kuumuudelle, ja kun kullanruskea, käännä.
pannukakkuja voidaan paistetaan uunissa ilman öljyä.Tähän luetteloon, joka on vahvistetut kakku oli peitetty pergamentti paperilla.
Jos lisäät perunat hienonnettua tuoretta kesäkurpitsaa tai kaali, peruna pannukakkuja ovat pörröinen ja ilmavia.Massan vihannesten säilyttää muotonsa, sinun täytyy heittää kakku pieneen määrään jauhoja tai suurimot.
Peruna pannukakkuja kesäkurpitsaa ja kaali ovat erittäin maukkaita kerma.Ne ovat hyvin tarjoillaan keitot tai liemet.Sienikeitto täydellisesti peruna pannukakkuja.
Kumpi resepti on valittu, on tärkeää huomata, että kaikkein herkullisia pannukakkuja - se on tuoreita kakkuja rapea kuori, joka yhdessä muita ruokia ovat täynnä näkymät valtaa.
