Pizza - ruokalaji valloittamaan maailmaa.Hänen syöminen kaikkialla.Pizzatäytteisiin ovat hämmästyttävän monipuolinen, tyydyttää vaativankin hienostunut maku.On makea, mausteinen, suolainen, mausteinen, jossa erilaisia mereneläviä erikoisuuksia, lapset, ruokavalio ja paljon enemmän erilaisia sitä.Ei vain italialaiset ovat faneja tämän vaatimaton ruokia.Yhä avoimempi erikoistuneet laitokset ruoanlaitto pizza kaikkialla maailmassa.
Miten tehdä pizzaa kotona tietää jokainen nainen.Taikina on tavanomainen taikina leivontaan leipää.
kokki sitä tarvitset seuraavat ainesosat: 700 g jauhoja, pari teelusikallista suolaa, pari ruokalusikallista kasviöljyä ja vähän oman voiteluun, noin 20 g tuoretta hiivaa ja puoli litraa lämmintä vettä.Valmistelu kestää noin tunnin ja puoli tuntia tullaan käyttämään odottaa kunnes taikinan kohota.
Joten, miten tehdä pizzaa kotona?Sinun pitäisi alkaa leijailevan jauhon kanssa suola esikuumennetussa astiaan.Hiiva on jauhaa lämpimällä vedellä (150 ml), ja laita ne lämpimässä paikassa 10-15 minuuttia.Lisää sitten valmiin hautua jauhot ja sekoita huolellisesti jäljellä oleva vesi.Vaivaa taikinaa noin kymmenen minuuttia, on tarpeen, jotta se tapahtuisi joustava.Lisää kaksi ruokalusikallista öljyä.Hieroa niin, että se on tasaisesti imeytyy taikinassa.Myöhemmin taikinasta tehdä pallo ja laita se voideltuun astiaan, kiristä elokuva (ruokaa).Tämä kyky laittaa joissakin lämpimässä paikassa.Odota tunti, ja kun taikina nousee kahdesti, jatka edelleen ruoanlaittoon.
Seuraava vaihe on tuottaa kakku.Vaivaa taikina ja rullaa sitä ulos pinnalle.Tämä pannukakku laittaa jo ennalta voidellaan voita tai öljyä pannulla.Tärkeä yksityiskohta - puskurit.Tämän tarkoituksena on varmistaa, että täyte ei levinnyt kakku.Bent vanteen reunalla kaikki kakku mittaus noin sentin.Levitä voita, tomaattikastiketta ja laittaa täyte.
ruoanlaitto pizza uunissa pitäisi olla 220 asteessa noin 15-20 minuuttia.Valmius voi tarkistaa alhaalta - poimia lapio kakku ja miten taikina on valmis.
Miten tehdä pizzaa kotona nopeasti ja alkuperäinen?On olemassa ratkaisu - tavallista pannulla.Pizza houkuttelevan teräviä käännöksiä ja valmistelee vain muutaman minuutin.
nopea pizza resepti pannulla
neljälle vaaditaan: 175 g jauhoja, puoli tl suolaa, leivinjauhetta taikinan - tl voita kuutiot, jäähdytetty - noin 40 grammaa, pari ruokalusikallista maitoa ja yksi muna.
seuloa jauhot suolalla ja leivinjauhe ja sekoita huolellisesti hieroa öljyä.Lisää vatkattu muna ja maito, sekoittaen varovasti vaivaa taikinaa.Muoto palloksi ja rullaa se pois leikkuulauta pannukakku (arvioitu koko 23-25 senttimetriä).Pannut voideltuun ja laita se tuloksena kakku.Kohdista huolellisesti reunat, jolloin puskurit.Paista yli kuumuudelle tarvitaan viisi vaille seitsemän minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea ja milloin kuori.Sitten lämmittää grilli uunissa.Koska pizza ja laittaa grilli kymmenen minuuttia.
Miten tehdä pizzaa kotona ilman grilli?Käytä kaikki samaa pannulla.Paista taikina pohjasta, käännä ja laita täyte.Kun poikaset alemman kerroksen kakku, täyttö myös vuonna vaiheessa valmius.On käynyt ilmi, erittäin maukasta pizzaa pannulla, jos vähän niin (kaksi tai kolme minuuttia) kannen alla.Tämä antaa sille ominainen maku ja hellyyttä.
Jokainen kotiäiti voi aina keksiä alkuperäisen pizzat ainutlaatuinen täytteellä tai jopa useita sen muunnelmia, joka rakastaa koko perheelle.
